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Lugat
2 x 250 g - Café en grain - Pacific Blend - LUGAT
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
16,40 €- Blend 100% Arabica
- Pays d'origine : Amérique Centrale/Sud
- Le + : Torréfié en France
- Conditionnement : 2 paquets de 250 g
- Livraison offerte dès 1 Kg
Description
Vous connaissez déjà ce café et tout ce qui fait son succès : Pacific Blend est un assemblage d’Arabicas d’Amérique Centrale et du Sud, soigneusement sélectionnés puis torréfiés par l’équipe Lugat. Sa torréfaction medium+ révèle une tasse suave et intensément gourmande, aux notes de chocolat, de caramel et d’amandes grillées.
En choisissant le format 2 x 250 g, vous profitez pleinement de sa fraîcheur, d’un excellent rapport qualité/prix et d’un conditionnement pratique à conserver.
6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Gourmande
100 % Arabica
Exception
Fraîcheur garantie
Corsé
Americano
Double espresso - Doppio
Espresso
Torréfaction - 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Caramel
- Chocolat
- Amande grillée
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Cafés de Spécialité - Exceptions
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés Exceptions Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 60 jours
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 60 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Café en grain Lugat Pacific Blend – Format 2 × 250 g, fraîcheur et gourmandise
Vous connaissez déjà ce café et les raisons de son succès. Pacific Blend Lugat séduit par une attaque aux notes de chocolat, un corps généreux et une belle rondeur, soutenue par des touches de caramel. La dégustation s’étire sur une finale gourmande d’ amandes caramélisées, pour une tasse intense et réconfortante.
Sa torréfaction medium+, à mi-chemin entre medium et foncée, révèle la sucrosité naturelle du café tout en assurant un équilibre harmonieux en tasse. Pensé pour les amateurs d’espresso, ce café de spécialité reste aromatique, accessible et agréable à découvrir.
En format 2 × 250 g, il permet de préserver toute la fraîcheur du café, de bénéficier d’un excellent rapport qualité/prix et d’avoir toujours un café fiable à portée de main, aussi bien au quotidien que pour vos moments de partage.
Ajoutez au panier et complétez votre commande de café en grains pour bénéficier de la livraison offerte dès 1 kg.
Changement de nom : anciennement Le Blend du Pacifique devient Pacific Blend
Dans le cadre de l’harmonisation de notre gamme, Le Blend du Pacifique adopte le nom Pacific Blend.
Il s’agit du même café en grains que vous connaissez déjà.
Aucune modification n’a été apportée à la recette ou au sourcing.Les notes aromatiques, l’intensité et la torréfaction restent inchangées.
Seule la dénomination évolue, la qualité demeure identique. Retrouvez tous les cafés en grains Lugat.
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Variété botanique
Bourbon
Variété botanique
Catuaï
Variété botanique
Caturra
Processus de fermentation
Lavé
Altitude de récolte
1750 m
Méthode de récolte
Manuelle
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse ! Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Lugat
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
2 x 250 g - Café en grain - Pacific Blend - LUGAT
Prix de référence:
16,40 €