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L’Or
2 X 1 kg - Café en grain – Pack découverte Absolu & Sélection Arabica – L’OR
- 2 cafés en grain L’OR 100% Arabica : Absolu et Sélection
- Format généreux 2 x 1kg pour prolonger le plaisir au quotidien
- Cafés équilibrés, intensité maîtrisée et belle richesse aromatique
- Parfaits pour l’espresso, avec des profils complémentaires
- Pack pour découvrir deux grandes créations L’OR en grain
Description
Découvrez le pack de café en grain L’OR, composé de deux cafés aux profils aromatiques complémentaires : Absolu et Sélection. Ces cafés en grain révèlent une tasse équilibrée, entre rondeur, douceur et intensité, idéale pour les amateurs d’espresso. Proposé en format 2 x 1 kg, ce pack est parfait pour profiter d’un café en grain de qualité au quotidien, à la maison comme au bureau. Une sélection L’OR pensée pour varier les plaisirs et savourer un espresso riche en arômes.
Mix familles aromatiques
Arabica / Robusta
Classique
Café conventionnels - Classiques
Score < 80
Cafés Conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Classiques : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Deux cafés en grain aux profils aromatiques complémentaires
Le pack L’OR Absolu & Sélection vous invite à découvrir deux cafés en grain aux caractères distincts, soigneusement élaborés par la marque L’OR.
L’OR Absolu dévoile une tasse intense et structurée, portée par des arômes profonds aux notes épicées et boisées, avec des nuances de cèdre, chicorée et chocolat noir.
L’OR Sélection propose quant à lui un profil plus équilibré, à la fois doux et expressif. Sa torréfaction maîtrisée révèle des notes gourmandes et légèrement fruitées, évoquant l’amande grillée et le chocolat noir.
Ces deux cafés en grain complémentaires offrent une expérience sensorielle harmonieuse, idéale pour les amateurs d’espresso recherchant intensité et équilibre dans leur café quotidien.
Pourquoi choisir ce pack café en grain L’OR 2 x 1 kg
Ce pack découverte vous permet de varier les plaisirs tout en profitant d’un format économique. Avec ses deux recettes emblématiques de L’OR, il offre un excellent équilibre entre qualité, intensité aromatique et découverte.
- Deux profils complémentaires : intense & structuré, équilibré & gourmand
- Format 2 x 1 kg idéal pour une consommation régulière
- Cafés en grain adaptés aux machines à café automatiques
- Une belle introduction à l’univers du café en grain L’OR
- Parfait pour varier les extractions espresso au quotidien
Créé en France en 1992, L'OR a toujours eu pour ambition de proposer le meilleur café au monde. Depuis, L'OR séduit nos sens en nous offrant des expériences gustatives intenses pour de grands moments de dégustation. Aujourd'hui, la qualité inégalable du café L'OR continue de séduire les amateurs du monde entier…
L’Or
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
