En savoir plus sur ce café en grains Cafés Ximun :
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- Pays d'origineEthiopie
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium+
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Famille aromatique - Fruits rouges
- Chocolat au lait
- Figue confite
- Goyave
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Café en grain torréfié en France
Découvrez un café torréfié en France par une entreprise basque !
C'est en Amérique du Sud et sur les terres natales du café, l'Éthiopie, que la marque Cafés Ximun s'est procurée ces cafés en grains. De là, elle les a torréfiés en France, plus précisément au Pays Basque, et est parvenue à sortir un café équilibré et pour lequel l'amertume ne prend pas le pas sur la sucrosité.
Ce café en grain Cafés Ximun est apprécié pour sa polyvalence. En effet, il permet de faire aussi bien du filtre que de l'expresso, voire des boissons lactées. Retrouvez des notes gourmandes de chocolat noir et de caramel et des notes d'épices.
Cafés Ximun
Connue pour son authenticité autant que pour la qualité de ses produits, la marque propose des cafés en grain qui plaisent bien au-delà du petit paradis basque. Cette petite entreprise familiale et artisanale s'efforce de perpétuer la tradition du café de spécialité depuis 40 ans. La " brigade Ximun " comme elle l'aime la surnommer, propose des produits modernes et en phase avec les préoccupations actuelles. Retrouvez autant du Specialty Coffee, du chocolat, que du rooîbos chez Cafés Ximun.
Cafés Ximun
Cafés Ximun est une maison de torréfaction artisanale et familiale basée à Bayonne, qui perpétue la tradition du café de spécialité. La sélection luxueuse des plus beaux terroirs de café, le savoir-faire des producteurs choisis et la passion font de Cafés Ximun la marque incontournable des cafés de spécialité et/ou certifiés BIO.
Avis client sur 1kg café en grain All Basque Pur Arabica - CAFES XIMUN
Charte de gestion et modération des avisClient depuis le 06/06/2022
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande
Client depuis le 18/03/2021
correspond à mon attente, arome et torefaction
Client depuis le 24/11/2022
Notre café préféré dans tous ceux que nous avons testés. Très agréable aussi bien le matin quen espresso.
Client depuis le 08/03/2016
Je recommanderai ce café, très satisfait.
Client depuis le 13/08/2022
Bon café, attention à son amertume café fort content de lavoir goûté Ma conjoint pense quil est très bon
Client depuis le 26/12/2021
Excellent, pas d'amertume Reste médium intensité mais un excellent goût
Client depuis le 15/07/2020
ce cafe est delicieux conforme a ce que je pensais, prix resonnable
Questions et réponses de clients sur 1kg café en grain All Basque Pur Arabica - CAFES XIMUN
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1kg café en grain All Basque Pur Arabica - CAFES XIMUN | |
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Notes de dégustation | Figue confite, Goyave, Chocolat au lait |
Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
Famille aromatique primaire | Fruits rouges |
Couleur de torréfaction | 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso |
Torréfaction by Maxicoffee | Nos coups de coeur |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
EAN : | 3760330450445 |
Client depuis le 03/10/2017
Un peu appre en bouche. Manque de rondeur pour mon goût personnel.