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TerraMoka
16 dosettes senseo compatibles Oscar BIO - Terramoka
, arrêtez quand vous voulez.
- Café Corsé
- Notes fruitées
- Torréfaction médium
- Dosettes 100 % compostables
- Compatibles Senseo®
Description
Découvrez ces dosettes compatibles Senseo® composé d'un 100 % Arabica pure origine d'Éthiopie, issu de l'agriculture biologique. En tasse, retrouvez des notes subtiles et engagées. Dégustez un café rond et fruité, torréfié en France renfermant des notes fruitées intenses. Compatibles avec les machines Senseo®. Conditionnement : sachet de 16 dosettes (7 g par dosette).
100 % Arabica
Corsé
France
Un café pure origine avec la facilité d'une dosette senseo®
Torréfié en France et fraîchement moulu, ce café est particulièrement rond et fruité. Il offre une expérience sensorielle incomparable, que vous le dégustiez en espresso ou en lungo, quel que soit le moment de la journée. Il se distingue par ses arômes fruités prononcés, sa texture et sa persistance en bouche. Vous pourrez apprécier ses nuances délicates de jasmin. Il s'agit d'un café sans allergène alimentaire (œuf, fruit rouge, soja, arachide, blé), une alternative idéale pour les personnes sujettes à des intolérances. Également sans gluten, sans conservateur, sans additif. À noter, qu'en plus de ses qualités aromatiques, ce café est engagé d'un point de vue sociétal. Éthique et éco-responsable, il est aussi conditionné dans une dosette bio-compostable et biodégradable.
En effet, la dosette est 100 % végétale, biodégradable et compostable.
Découvrez les nombreuses dosettes senseo compatibles que nous référençons en attendant de recevoir votre café Oscar.
TerraMoka est un torréfacteur français engagé dans la quête du bon café et dans la préservation de l'environnement.
Il propose des capsules compatibles Nespresso et compostables avec 0% d'aluminium.
Du café en grain et du café moulu sont également disponibles.
TerraMoka
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
