Name: 12 kg Café en grain pour professionnels - 100% Arabica Bio - OQUENDO
Brand: Oquendo
SKU: 251535
Price: 298.8 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Oquendo :

Ce café en grains bio, signé par le torréfacteur espagnol Oquendo, repose sur un assemblage soigneusement sélectionné d’Arabicas pour offrir une tasse équilibrée et homogène. Conçu pour répondre aux exigences des professionnels, il permet de réaliser des espressos tout en finesse, avec une douceur maîtrisée et de légères notes fruitées. Proposé en format économique de 12 x 1 kg, il s’adapte idéalement aux structures à forte rotation en CHR.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

Espagne
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Fruits rouges

Notes de dégustation :

Noix
Cèdre
Confit de cassis

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Faites le plein de café en grain 100% Arabica Bio de Oquendo - 12x1 kg

Un café équilibré bio en grand format pour les pros

Issu de l’agriculture biologique et cultivé sans recours aux intrants chimiques de synthèse, ce café en grains respecte des critères de qualité stricts. Cet assemblage d’Arabicas a été pensé pour garantir une extraction régulière et maîtrisée, offrant en tasse un profil doux, aux notes fruitées délicates et à l’équilibre aromatique harmonieux.

Conditionné en lot de 12 x 1 kg, ce format généreux convient parfaitement aux établissements à forte consommation, en quête d’une solution fiable, performante et économiquement avantageuse au quotidien.

Oquendo

La marque espagnole Oquendo, située dans le Nord de l'Espagne, est forte de ses 20 ans d'expèrience dans l'univers de la torréfaction et du monde Barista.

La marque conçoit des produits variés : capsules compatibles Dolce Gusto®, capsules compatibles Nespresso®, café en grains, topping, etc.

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12 kg Café en grain pour professionnels - 100% Arabica Bio - OQUENDO
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Très foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Agriculture biologique	Bio
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Cèdre, Confit de cassis, Noix
EAN :	8412956016110