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Caffè Borbone
100 capsules Lungo Sublime - compatibles Nespresso® - CAFFE BORBONE
, arrêtez quand vous voulez.
- Torréfaction medium
- 100% Arabica
- Intensité 6/10
Description
Vous avez demandé un Lungo Sublime ? Caffè Borbone est une marque italienne qui vous propose ce café d'une intensité équilibrée, avec des arômes chocolaté, de fruis à coque et de sucre brun. Papaye, myrtille et raisin viennent titiller les papilles en fin de dégustation pour le bonheur des plus grands gourmets.
Conditionnement : 10 boites de 10 capsules
100 % Arabica
Equilibré
Italie
Un 100% Arabica pour les adeptes du bon café
Vous cherchez un 100% Arabica à boire en dosette ? Caffè Borbone a sélectionné son meilleur café arabica pour vous le mettre dans une dosette compatible Nespresso®. Laissez-vous séduire par une torréfaction medium, source de révélation d'arômes de noisette, de chocolat noir et de sucre brun. Une sensation de douceur sucrée reste sur le palais après dégustation.
Partagez un moment de convivialité grâce aux dosettes compatibles Nespresso®
L'avantage de la dosette Lungo Sublime de Caffè Borbone est d'être facile d'utilisation. Vous pouvez préparer un café parfaitement dosé pour chacun de vos invités, simplement en l'insérant dans votre machine Nespresso®.
Caffè Borbone est une marque de café italienne née en 1997 à Naples, une ville où le café est plus qu'un rituel, c'est une culture, une façon de vivre. Les produits de la marque Caffè Borbone sont réputés pour apporter une émotion presque magique en bouche.
Caffè Borbone
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
