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Lavazza
100 Capsules Espresso Point Crema & Aroma Gran Espresso - LAVAZZA
, arrêtez quand vous voulez.
- Mélange Arabica/Robusta (Amérique Centrale/Sud/Afrique)
- Idéal en espresso allongé
- Idéal bureaux & secteur CHR
- Compatibles avec le système Lavazza Espresso Point
Description
Lot de 100 capsules Lavazza Espresso Point Crema & Aroma Gran Espresso compatibles avec les machines Lavazza Espresso Point . Ce café, mélange d'Arabica et de Robusta intense avec du corps et un arrière-goût puissant, est parfait pour la préparation d'espressos allongés. Idéal bureaux & secteur CHR. Conditionnement : 100 capsules.
Gourmande
Arabica / Robusta
Corsé
Italie
Espresso
Espresso allongé
Espresso
Espresso allongé
Un café allongé corsé et persistant
Découvrez les capsules Crema & Aroma Gran Espresso, un café au caractère intense élaboré à partir d'un assemblage de 40 % d'Arabicas d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud et de 60 % de Robustas d'Afrique.
En tasse, ce mélange gourmand révèle un espresso allongé intense et généreux, doté d'un beau corps et d'une agréable puissance aromatique. Sa dégustation se prolonge sur un arrière-goût persistant, idéal pour les amateurs de cafés intenses et corsés.
Ces capsules de café sont particulièrement recommandées pour préparer un espresso allongé riche en caractère.
Système Lavazza Espresso Point : pour qui ?
Les capsules Lavazza Espresso Point sont spécialement conçues pour les machines à café équipées du système Lavazza Espresso Point. Cette solution s'adresse principalement aux entreprises, bureaux et professionnels du CHR souhaitant proposer un café de qualité à leurs collaborateurs, clients ou visiteurs.
Pensé pour faciliter la préparation d'un espresso au bureau, le système Lavazza Espresso Point associe simplicité d'utilisation et qualité en tasse. Il permet aux professionnels de disposer d'une solution café adaptée à l'entreprise, avec une préparation rapide et régulière tout au long de la journée.
Grâce à leur technologie dédiée, les machines à café Lavazza Espresso Point assurent une extraction maîtrisée afin d'obtenir un résultat en tasse optimal et de profiter pleinement des arômes de chaque café.
Boîte de 100 capsules Lavazza Espresso Point, conditionnées en sachets de 2 capsules pour préserver au mieux leurs qualités aromatiques.
Forte de ses 130 ans d'expérience, Lavazza a aujourd'hui l'image d'une marque innovante en recherche constante de qualité.
Synonyme de l’espresso italien et de la dolce vita italienne dans le monde, Lavazza est aujourd’hui le leader en terme de qualité de produit.
Lavazza
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
