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Caffè Borbone
100 capsules Crema classica - compatibles Nespresso® - CAFFE BORBONE
, arrêtez quand vous voulez.
- Torréfaction medium
- 50% Arabica 50% Robusta
- Notes chocolat et fruits à coque
- Capsules en aluminium recyclables
Description
Succombez au café Crema classica en dosettes compatibles Nespresso® de Caffè Borbone. Ce qui vous attend dans cette capsule en aluminium recyclable, c'est un mélange 50/50 d'Arabica et de Robusta, un café intense (8/10) aux notes de chocolat et de fruits à coque. C'est le parfait café pour se donner un coup de fouet tout en s'offrant quelques petites touches d'arômes ronds en bouche.
Conditionnement : 10 boites de 10 capsules.
Arabica / Robusta
Equilibré
Italie
Un café en capsules riche en arômes
Le Crema Classica de Caffè Borbone est un café 50% Arabica et 50% Robusta. Ce mélange de café en capsule lui confère un goût aromatique et sucré, avec une très légère acidité en fin de dégustation. Quelques notes de chocolat et de fruits à coque (noisette notamment) viennent fondre en bouche à chaque gorgée.
C'est un café moyennement corsé, avec une intensité notée à 8/10. Il vous séduira tout particulièrement si vous êtes un amateur d'espresso à l'italienne. C'est le parfait café pour ne pas se tromper !
Une capsule compatible Nespresso® en aluminium recyclable
Cette capsule de café est compatible avec les machines Nespresso®. La capsule est particulièrement pratique puisque contient la dose idéale de café pour préparer un espresso ou un café latte à l'italienne.
Une fois votre café dégusté, vous pourrez facilement vous défaire de la capsule. Cette capsule Nespresso est en aluminium 100% recyclable.
Caffè Borbone est une marque de café italienne née en 1997 à Naples, une ville où le café est plus qu'un rituel, c'est une culture, une façon de vivre. Les produits de la marque Caffè Borbone sont réputés pour apporter une émotion presque magique en bouche.
Caffè Borbone
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
