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Cosmai Caffè
100 capsules compatibles Nespresso* Original Raja - COSMAI CAFFÉ
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
30,00 €- Torréfaction foncée
- Notes de dégustation : épices et pain grillé
- 100% Robusta (Inde)
- Capsules compostables
- Le + : méthode de torréfaction Clean Air System
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Description
Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original. Découvrez le café Raja de Cosmai Caffé en capsules compatibles Nespresso* Original. C'est un café 100% Robusta en provenance d'Inde d'une intensité extraordinaire. Sa torréfaction foncée renforce ses notes de pain grillé et d'épices en bouche. Une belle crema complète cette dégustation.
Conditionnement : 10 boîtes de 10 capsules.
Épicée
100 % Robusta
Fort
Achetez votre café Raja de Cosmai Caffé en pack de 100 capsules compatibles Nespresso* Original
Cosmai Caffé est une marque dont la philosophie honore l'un des plus anciens pays producteurs de café au monde : l'Inde. Démonstration en est faite avec cet espresso Raja – littéralement roi védique ou prince hindou. Ce café ravira les amateurs de café fort. En bouche, l'attaque est immédiate avec des notes épicées et grillées. Une crema onctueuse adoucie la dégustation sans ôter le caractère de ce blend 100% Robusta.
Ces capsules compatibles Nespresso* Original sont également disponibles en plus gros lot avec un prix dégressif pour un achat malin.
COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café. Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café. Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.
Cosmai Caffè
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
100 capsules compatibles Nespresso* Original Raja - COSMAI CAFFÉ
Prix de référence:
30,00 €