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Terres de Café
10 capsules compatibles Nespresso* Original Organic Bio - TERRES DE CAFÉ
, arrêtez quand vous voulez.
- Torréfaction : Expresso
- Notes : chocolat, épices, fève tonka, agrumes
- Capsule en aluminium
- Agriculture sous forêt
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Description
Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original.
Retrouvez l'expresso classique de Terres de Café en version bio avec Organic Bio et encapsulé dans une capsule en aluminium fonctionnelle avec les machines Nespresso* Original. Renouez avec ce blend de cafés d'Éthiopie, du Honduras et du Brésil et ses saveurs gourmandes et puissantes autour du chocolat, d'épices, de fève tonka ou encore d'agrumes. Votre machine Nespresso* Original met en valeur ce café nature et lavé, cultivé dans un environnement forestier sur le principe de l'agriculture biologique. Conditionné en boîte de 10 capsules compatibles Nespresso* Original aluminium.
Épicée
100 % Arabica
Equilibré
France
Espresso
Espresso
Capsules Nespresso* Original compatibles Organic Bio : partez à la quête des saveurs et de sens
Découvrez les capsules compatibles Nespresso* Original Terres de Café Organic Bio x10, une alternative idéale pour les amateurs de café bio à la recherche de goût et d'engagement. Ces capsules Nespresso bio, conditionnées par 10, sont conçues pour préserver toute la fraîcheur et la richesse aromatique du café, tout en étant compatibles avec votre machine Nespresso* Original.
L'Organic bio est fait à partir d'un assemblage de plusieurs cafés provenant de plusieurs endroits du globe tels que le Brésil, l'Éthiopie ou le Honduras.
Offrez-vous un moment de dégustation responsable avec ces capsules écologiques Nespresso, symbole d’un café responsable et engagé pour une filière durable.
Un café cultivé selon l'agroforesterie et labellisé biologique
Issu d’une agriculture biologique et durable, ce café en capsules vous offre une tasse intense, équilibrée et respectueuse de l’environnement. Les caféiers ont poussé au cœur d’une végétation diversifiée, entourés d’autres cultures et d’arbres : une méthode appelée agroforesterie, ou agriculture sous forêt, qui préserve les sols et la biodiversité.
Terres de Café, référence du café de spécialité, sélectionne les meilleurs grains issus de terroirs préservés pour créer un café en capsule à la fois éthique, authentique et aux arômes subtils et naturels.
Processus de fermentation
Nature
Processus de fermentation
Lavé
Fondé à Paris par Christophe Servell, sacré Meilleur Torréfacteur de France, Terres de Café s’impose comme l'un des pionniers du café de spécialité. Porté par un sourcing rigoureux et une quête des meilleurs terroirs, Terres de Café collabore directement avec des productrices et producteurs passionnés, bâtissant une filière caféière durable, respectueuse de la biodiversité et des communautés locales. En 2024, la marque a été distinguée par un jury d’experts et de professionnels, recevant les titres de Meilleur Espresso de France, Meilleur Coffee Shop de France, et Expérience Café de l’année.. Avec plus de 16 distinctions, dont deux titres de champion du monde, Terres de Café est aujourd’hui la maison la plus primée d’Europe.
Terres de Café
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
