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Lavazza
10 capsules compatibles Nespresso* Original Maestro lungo - LAVAZZA
, arrêtez quand vous voulez.
- Torréfaction claire
- Notes de dégustation : fruitées et florales
- 100% Arabica, (Amérique Centrale et du Sud, Asie, Afrique)
- Capsules à l'empreinte carbone neutre
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Description
Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original.
Découvrez les capsules en aluminium Lungo Maestro compatibles Nespresso* Original, le plaisir d’un café long. Vous pourrez ressentir des saveurs florales et des notes fruitées lorsque vous dégusterez cet assemblage élaboré par des Maîtres Torréfacteurs. Ce café est une véritable ode au soleil Italien. Conditionnement : boite de 10 capsules
Florale
100 % Arabica
Doux
Italie
Lungo
Lungo
Caractéristiques principales du café Maestro Lungo au format Nespresso* Original
Ce café doux est un blend 100 % Arabica, idéal pour celles et ceux qui apprécient une tasse délicate et équilibrée. Sa torréfaction claire, réalisée en Italie, préserve la finesse aromatique des grains et offre un profil tout en douceur.
Lavazza Lungo Maestro : des capsules en aluminium pour préserver les arômes
Les capsules Lavazza Lungo Maestro ont été conçues par les maîtres torréfacteurs Lavazza pour offrir une expérience fidèle au savoir-faire italien. Particulièrement adaptées à la préparation d’un café lungo, elles permettent de savourer un café long aux arômes préservés et au profil équilibré.
Lavazza a fait le choix de capsules en aluminium afin de mieux protéger le café de l’air et de préserver sa fraîcheur ainsi que ses qualités aromatiques jusqu’au moment de l’extraction. L’aluminium constitue également un matériau recyclable : après utilisation et selon les consignes de tri locales, les capsules peuvent être déposées dans un dispositif de collecte adapté.Avec Lungo Maestro, Lavazza associe ainsi son expertise de la torréfaction italienne à un conditionnement pensé pour préserver les arômes du café. Retrouvez également l’ensemble des cafés et capsules Lavazza.
Forte de ses 130 ans d'expérience, Lavazza a aujourd'hui l'image d'une marque innovante en recherche constante de qualité.
Synonyme de l’espresso italien et de la dolce vita italienne dans le monde, Lavazza est aujourd’hui le leader en terme de qualité de produit.
Lavazza
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
