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Gimoka
10 capsules compatibles Nespresso* Original Intenso - GIMOKA
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
2,40 €- Torréfaction très foncée
- Chocolat, fruits secs, épices
- Capsules aluminium
- Notes : Idéal pour boissons de 40 ml
- 10 capsules
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Description
Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original.
Découvrez le café Intenso conditionné en boîte de 10 capsules. Mélange d'arabica et de robusta, ce café italien signé Gimoka, se caractérise par sa corpulence et ses notes de chocolat, fruits secs, épicés. Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original (Essenza, Pixie...).
Gourmande
Arabica / Robusta
Fort
Italie
Le plaisir d'un café intense comme en Italie
Le café Intenso c'est un mélange réussi caractérisé par une saveur forte et persistante ainsi qu'un arôme intense. La crème de couleur noisette est corsée avec une pointe d'acidité délicate et en arrière-plan, des notes de chocolat noir et fruits secs.
Gimoka a soigné son travail du café en amont en sélectionnant les meilleures variétés d'origines diverses puis en travaillant de manière délicate la torréfaction de ses cafés.
Adapté pour des boissons de 40 ml, ce café sera idéal pour re-démarrer la journée après votre pause déjeuner. Vous pouvez associer ces capsules aux machines compatibles Nespresso* Original, parmi elles, on peut notamment citer les modèles Citiz, Essenza, Pixie...
Gimoka illustre à la perfection le café italien : ce qui n'était qu'une simple entreprise familiale de torréfaction dans la ville de Lecco s'est avéré devenir un empire du café en fournissant à l'échelle nationale puis mondiale jusqu'à aujourd'hui. La marque fournit un café accessible sans compromis sur la qualité, propose une gamme étendue de produits : capsules compatibles avec de nombreux systèmes ( Dolce Gusto, Nespresso en autre), du grain, des dosettes ESE ou encore du moulu.
Gimoka
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
10 capsules compatibles Nespresso* Original Intenso - GIMOKA
Prix de référence:
2,40 €