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Caffè Mauro
10 capsules compatibles Nespresso* Original 100% Arabica - CAFFÈ MAURO
, arrêtez quand vous voulez.
- Torréfaction italienne
- Café doux et onctueux
- 100% Arabica
- Capsule en aluminium
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Description
Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original.
Dégustez un café 100% Arabica conditionné dans des capsules Nespresso* Original compatibles avec toutes les machines à capsules Nespresso* Original. Caffè Mauro propose sa vision du 100% Arabica avec ce blend d'Amérique du Sud et Centrale très doux en bouche. Ce café est conditionné dans une boîte de 10 capsules Nespresso* Original compatibles.
100 % Arabica
Doux
Italie
Retrouvez toute la douceur du 100% Arabica de Caffè Mauro en capsules Nespresso* Original compatibles
Inconditionnels de l'Arabica, ce café est fait pour vous. Caffè Mauro propose un blend 100% Arabica d'Amérique Centrale et du Sud conditionné dans une boîte de 10 capsules Nespresso* Original compatibles. Ces capsules peuvent être utilisées dans toutes les machines à capsules Nespresso* Original compatibles.
Ce mélange d'Arabicas d'exception offre en bouche un café d'une exquise douceur, qui enveloppe la langue et le palais de délicatesse. La torréfaction medium donne à ce café une intensité modérée. Par conséquent, c'est un café qui sera idéal en espresso.
Et si vous souhaitez un café plus fort pour vous servir de base à un cappuccino, n'hésitez pas à découvrir les autres capsules Nespresso* Original compatibles de la marque Caffè Mauro disponibles dans notre catalogue en ligne.
L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.
Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.
Caffè Mauro
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
