1 kg - Café en grain - The Harvest Collection Bio Rainforest Alliance – DELTA CAFÉS

Avec The Harvest Collection Bio + Rainforest Alliance, DELTA CAFÉS propose un café en grain au caractère affirmé, où l'intensité de la torréfaction rencontre la richesse d'un profil aromatique boisé et épicé. Un assemblage de catégorie supérieure, pensé pour les amateurs d'espressos généreux et expressifs.

Dès les premières gorgées, les notes de cèdre dévoilent une profondeur boisée élégante, accompagnées de nuances de noix qui apportent une dimension chaleureuse. La mélasse prolonge cette expression avec une douceur sombre et gourmande, tandis que le pain grillé vient enrichir la dégustation d'une touche toastée.

Sa torréfaction foncée, de niveau 7/10, souligne la personnalité de cet assemblage et met en valeur son profil boisé et épicé. Le café développe une belle présence en bouche, avec une intensité affirmée de 11/15 selon l'échelle indiquée sur son emballage.

Un café de caractère, idéal pour retrouver le plaisir d'un espresso intense et gourmand, où les nuances boisées rencontrent la profondeur des arômes de torréfaction.

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Le café en grain The Harvest Collection Bio + Rainforest Alliance de DELTA CAFÉS associe des arabicas d'Amérique centrale à des robustas africains, sélectionnés pour composer un assemblage intense et équilibré. Une rencontre entre deux espèces de café complémentaires, qui contribue à la richesse aromatique et à la structure de la tasse.

Ce café bénéficie de la certification Agriculture Biologique, identifiable grâce au logo européen présent sur son emballage. Il porte également le label Rainforest Alliance, qui accompagne des pratiques agricoles intégrant des critères environnementaux et sociaux.

Avec cette création, DELTA CAFÉS met en avant une sélection de cafés provenant de filières certifiées, dans une démarche qui associe qualité de dégustation et attention portée aux conditions de production.

Le travail d'assemblage et la torréfaction foncée permettent de développer les nuances de cèdre, de noix, de mélasse et de pain grillé qui caractérisent ce café. Le résultat est une tasse intense, structurée et généreuse, fidèle à l'identité de la collection Harvest.

Proposé en format 1 kg, ce café en grain convient aux consommateurs réguliers qui souhaitent retrouver le plaisir d'un espresso de caractère tout en privilégiant un café issu de l'agriculture biologique et certifié Rainforest Alliance.