Machine expresso semi automatique, la Sage Barista Touch permet une expérience café unique. Grâce à sa chauffe rapide et ses nombreuses personnalisations possibles, elle offre un condensé de coffee shop dans votre cuisine. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.

Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Integré Obligatoire

 

Machine expresso Sage Barista Touch SES880BSS4EEU1 inox

 

 

 

SAGE Barista Touch SES880BSS4EEU1 inox

Du café, de l'eau, du lait, c'est tout ce qu'il faut, la machine fera le reste.

La machine expresso Sage Barista Touch est considérée comme une semi-automatique. Ce qui signifie que hormis la manipulation du porte-filtre d'étape en étape, la machine s'occupe de tout.

Le moulin intégré avec une trémie de 250 g est réglable facilement et distribuera la quantité de mouture jusqu'à 22 grammes désirés proprement dans le filtre, grâce au déclenchement automatique lorsque le porte-filtre est en place.

Une fois le café moulu, vous pouvez tasser votre mouture avec le tamper détachable qui est placé sur le côté de la machine.

La partie café n'est pas en reste en termes de réglages, il est possible de prendre en main la température ainsi que l'infusion de votre café en durée.

La machine réalisera alors votre extraction comme vous l'avez programmée, il ne restera qu'à déguster.

 

Machine à café Sage barista touch écran tactile

Écran digital tactile simple à utiliser

La Sage Barista Touch est équipée d'un écran digital tactile qui permet de simplement choisir aisément la boisson que vous souhaitez déguster.

Les icônes associées permettent de trouver rapidement la boisson qui vous fera envie, avec  5 boissons préenregistrées : l'américano, l'espresso, le latte, le flat white et le cappuccino.

La réalisation de l'américano est un bon exemple de l'automatisation complète du processus : cette boisson sera faite à partir d'un double expresso, puis la sortie d'eau séparée remplira la tasse d'eau chaude.

Une boisson simple à choisir, à réaliser, et aussi bonne qu'au bar.

Machine expresso SAGE Barista Touch SES880BSS4EEU1 inox

8 profils de boissons pour toute la famille et chauffe rapide

La machine expresso Barista Touch de Sage permet de personnaliser jusqu'à 8 profils de boissons.

Une fois la programmation de votre boisson faite, vous pouvez la nommer comme vous l'entendez pour que chaque membre de la famille ait sa propre boisson disponible en un clic.

Grâce au PID qui gère la température et l'OPV qui assure une pression constante, la réalisation de la boisson est toujours parfaite.  Avec son système de chauffe innovant, le ThermoJet, la Sage Barista Touch atteint la température d'extraction optimale en seulement 3 secondes.
 

Sage Barista Touch mousse de lait

Le latte art : un jeu d'enfant grâce à la buse vapeur automatique

Comme beaucoup en sont fans, Sage a également équipé cette machine de son fameux système de mousse de lait automatique. Grâce au pichet à lait fourni, il ne vous est pas nécessaire de vous équiper. Le fonctionnement de la machine est simple, il suffit de régler la texture de mousse que vous souhaitez pour votre boisson (ou de laisser faire les programmes déjà enregistrés), puis de poser le pichet.

Une sonde est sur le bac de récupération, ce qui permet à la machine de maîtriser la température exacte pour vous faire profiter d'une mousse de lait parfaite, à la texture que vous attendiez.

Il est possible de régler la température et la texture de mousse désirée, il ne restera alors plus qu'à faire un joli latte art dans votre tasse.

Machine Expresso semi automatique Sage Barista Touch inox

Accessoires et entretien

Accessoires : Pichet à lait en acier inoxydable, disque de nettoyage, pastilles de nettoyage, tamper, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, cartouche filtrante avec support, brosse de nettoyage, outil de dosage de précision "The Razor", outil de nettoyage pour buse vapeur, tamper en inox (détachable, placé sur le côté de la machine).

Pour prolonger la vie de votre machine expresso Sage et pour un meilleur résultat en tasse, il est conseillé d'utiliser une cartouche filtrante (ou de l'eau déjà filtrée). N'oubliez pas de détartrer votre appareil en suivant les conseils de la marque (voir notice) et de nettoyer les accessoires régulièrement. Retrouvez tous les produits d'entretien SAGE.  

Nous vous invitons aussi à consulter notre article blog : comment entretenir sa machine expresso manuelle

Machine à café Sage Barista Touch  - Référence SES880BSS4EEU1

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • Le système de lait automatique
  • La précision des filtres pressurisés
  • La rapidité de chauffe
  • La possibilité de tout programmer
  • Les profils réglables pour 8 personnes
  • La facilité d'utilisation, la machine fait tout
A noter
À noter :
  • Pour un groupe d'extraction de 58 mm de diamètre et un système de tamper intégré à levier, il faudra se tourner vers le modèle Sage The Oracle Touch
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

La Sage Barista Touch est l'une des meilleures machines sur le marché à ce prix-là !
Il est rare de trouver une machine intégrant autant de fonctionnalités et surtout, une qualité d'extraction irréprochable à chaque expresso.
Lorsque je l'ai eu en main pour la première fois, j'ai de suite voulu tester la qualité des filtres pressurisés, parce que c'est ce qu'on attends d'une machine expresso : avoir un bon café !
Je dois avouer que malgré le groupe en 54mm et les filtres pressurisés, les espressi ont toujours été réussis ! Le moulin et la mouture homogène qui en sort est forcément d'une grande aide (sans parler du tassage parfait grâce au levier dédié).
J'ai été assez déstabilisée (positivement) par ces nombreuses fonctions de réglages (température chaudières, extraction, pré infusion, profils etc) mais une fois pris en main, c'est intuitif au possible !
Sage

Sage

Le groupe Sage est une référence mondiale dans l'équipement électroménager domestique. Un savoir-faire reconnu, alliant modernité et innovation, tout en associant la notion de qualité et de design, c'est ce qui résume cette marque. Sage propose une vaste de gamme pour la cuisine, que ce soit le robot pâtissier, la machine espresso, la machine à capsule, la bouilloire ou encore les machine à café filtre, tout est développé par la marque afin de donner une touche de modernité fonctionnelle dans votre cuisine.

Avis client sur Machine expresso SAGE Barista Touch SES880BSS4EEU1 inox

Charte de gestion et modération des avis

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5/5 sur 7 avis

Avis de l'expert :
La Sage Barista Touch est l'une des meilleures machines sur le marché à ce prix là ! Il est rare de trouver une machine intégrant autant de fonctionnalités et surtout, une qualité d'extraction irréprochable à chaque expresso. Lorsque je l'ai eu en main pour la première fois, j'ai de suite voulu tester la qualité des filtres pressurisés, parce que c'est ce qu'on attends d'une machine expresso : avoir un bon café ! Je dois avouer que malgré le groupe en 54mm et les filtres pressurisés, les espressi ont toujours été réussis ! Le moulin et la mouture homogène qui en sort est forcément d'une grande aide (sans parler du tassage parfait grâce au levier dédié). J'ai été assez déstabilisé (positivement) par ces nombreuses fonctions de réglages (température chaudières, extraction, pré infusion, profils etc) mais une fois pris en main, c'est intuitif au possible ! Petit plus pour la mousse de lait, elle se fait vite, elle est assez précise pour faire du latte art, et en plus, il ne faut rien d'autre que du lait, le

Avis 1 à 7/7
Trier par :
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5 /5
Henri F,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/11/2023
Client vérifié depuis le 24/11/2023

Magique, très beau produit, très bon café.

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5 /5
Thierry D,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/07/2020
Client vérifié depuis le 22/07/2020

Cette machine à café est géniale je laime beaucoup bonne journée

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5 /5
Julia B,
acheteur vérifié
Client depuis le 09/11/2023
Client vérifié depuis le 09/11/2023

Tres bonne machine conforme a mes attentes . Facile d utilisation après avoir testé plusieurs reglages ( taille de la mouture , temps d infusion ), on retrouve les véritables saveur du café !

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5 /5
Philippe P,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/12/2019
Client vérifié depuis le 30/12/2019

Machine conforme, service impec et rapide, merci à l'équipe.

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4 /5
Avis utile (2)
Avis utile (2)
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/01/2022
Client vérifié depuis le 16/01/2022

Machine très agréable à utiliser au quotidien. Prise en main très simple et résultats au top !!!!

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5 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 08/05/2021
Client vérifié depuis le 08/05/2021

Tres bonne machine malgré un petit temps dadaptation pour maitriser lutilisation globale et lécran tactile

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/06/2020
Client vérifié depuis le 04/06/2020

Parfait pour mon usage

Avis 1 à 7/7
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Machine expresso SAGE Barista Touch SES880BSS4EEU1 inox

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Questions 1 à 5/29

Questions Oracle Touch et Barista Touch

Bonjour,

Je souhaitais savoir si le moulin et le même que sur la Barista Touch et si les possibilités de réglage de celui ci sont les mêmes sur les deux machines ?
Est ce que le gout des cafés change entre un portefiltre 54mm et un 58mm ?
Est ce que le mécanisme que nivelle et tamponne le café est ajustable sur l'Oracle Touch?
Est ce que la mousse de lait est meilleure sur l'une des deux machines ?

Dernière question: ressent on réellement la différence de gout entre un expresso qui provient d'une machine Sage par rapport à une Siemens EQ9? La différence est elle aussi flagrante pour la mousse de lait entre ces deux types de machine ?

Merci d'avance pour vos réponses :)

Bonjour Alain,
Donc dans l'ordre :
Les meules sont pareils mais il y a plus de steps de précision sur l'oracle que sur la Barista -> Oracle est mieux
Oui, le goût change entre 54 et 58mm pour le simple raison de la dynamique des fluides et le fait qu'il y a plus de café dans le porte-filtre
Oui, le tamper est adjustable - il y a des petites visses et un guide comment faire dans la notice, mais vraiment il n'y a pas besoin de jouer avec en tout can il y a plein de façons de s'amuer avant de regarder ça.
C'est le même système de lait sur les deux machines, on a pas constaté de réel différence.
Oui, sur un expresso réussi il y a vraiment une différence sur le résultat en tasse entre une machine expresso manuelle qui respecte les étapes et une machine auto, même si c'est une machine auto très haut de gamme comme la EQ9. On dis toujours sur une échelle de 1 à 10 une machine manuelle va pouvoir faire du 1 ou du 10 (suivant les compétences de l'utilisateur) un machine auto va toujours faire entre 6 et 8 - toujours bien mais peut pas faire de l'incroyable.

Philippe,

Mousse de lait

Bonjour,

Est-il possible de mettre la buse en mode "manuel" afin de pouvoir tout de même apprendre à faire nous même notre mousse de lait ou est-il obligatoire de choisir une texture que la machine va gérer elle même ?

Merci pour votre retour !

Bonjour Valentin,
Vous avez l'option pour faire de la mousse de lait manuellement, comme indiquée dans la notice (page 55 du PDF) : https://www.maxicoffee.com/images/pdf/notice_barista_touch.pdf
Bonne journée !

Gaelle,

Differences entre la barista touch et oracle touch

Bonjour,
Quelles sont les principales differences entre la barista touch et l’oracle touch?
Il y a t il un gros écart qualitatif sur les boissons ?

Bonjour Christophe,
Un des principaux différences est la taille de portefiltre... donc oui, plus de café dans le porte-filtre donne un réel différence en rendu en tasse.

Philippe,

Bonjour,
une des principales différences se trouve dans le bloc chauffant. Sur la Barista Touch, il s agit d'un Système Thermo Jet qui chauffera rapidement tandis que sur l'Oracle Touch, il y a 2 groupes chauffant séparés ce qui permettra notamment de pouvoir simultanément faire couler l'expresso et préparer la mousse de lait contrairement à la Barista Touch où il faut faire cela l'un apres l'autre.
La seconde différence se trouve sur le tassage. En effet, sur l'Oracle Touch, le tassage se fait automatiquement alors que sur la Barista Touch, il s 'agit d'un tassage manuel.
La trémis (280g/250g) et le réservoir à eau (2,5L / 2L) sont plus importants sur l'Oracle Touch que la Barista Touch.

Réglage

Bonjour, j’ai récemment eu la chance de pouvoir m’offrir cet machine mais j’ai un petit problème d’amateur, j’ai du mal à trouver les réglages idéal pour les différents café. Avez vous des conseils ou des réglages à me proposer pour enfin boire mon café correctement ?

Bonjour Fatih,
Les bon réglages sont malheuresement propre aux gouts de chacun et surtout au café. Mais voilà une vidéo pour arriver a décrypter ce que vous avez en tasse : https://www.maxicoffee.com/blog/astuces-de-barista-charlotte-malaval/

Philippe,

Température

Bonjour j'ai reçu il y a 3 jours ce petit bijou de machine. prise en main impeccable, arome parfait MAIS le café n'est pas chaud !!! j'ai enregistré le maximum de tempétature (càd : 4) pourtant sur la boîte d'emballage il est inscrit une très large fourchette de degrés ... qu'est-ce que j'ai raté ?

Annie,

Bonjour Annie,
Assurez-vous que tous les éléments sont chauds avant de faire votre extraction (porte-filtre y compris).
Préchauffez votre tasse en y versant de l'eau chaude avant de faire votre café, car une tasse froide crée une perte de chaleur à cause du choc thermique.
Et surtout, ne pas oublier qu'une eau trop chaude risque de brûler votre café.
Voici un article à ce sujet : https://www.coffee-spirit.maxicoffee.com/tuto/quelle-temperature-d-extraction-pour-mon-expresso/
Bonne journée !

Gaelle,
Questions 1 à 5/29
Machine expresso SAGE Barista Touch SES880BSS4EEU1 inox
Type de machine Evolutive, Combinée
Café accepté Café en grain
Moulin conseillé Moulin intégré
Type de chauffe Thermoblock
PID (réglage température) Oui
Type de groupe Groupe en acier inoxydable
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 1 tasse, Filtre pressurisé 2 tasses
Type de pompe Pompe à vibrations
Qualité buse vapeur Mousse de lait automatique
Robinet d'eau chaude Oui
Garantie Garantie 2 ans
Matériau carrosserie Inox
Couleur Alu / Inox
Dimensions (L x Px H) 320 x 320 x 410 mm
Poids 12 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Inox - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 54 mm
Contenance du réservoir d'eau 2 L
Puissance (en Watts) 1800 W
EAN : 9312432030151
Eléments à télécharger pour Machine expresso SAGE Barista Touch SES880BSS4EEU1 inox :

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