Nos certifications
Un centre de formation certifié Qualiopi
Depuis le 1er janvier 2022, la certification Qualiopi est obligatoire pour tous les centres de formation réalisant des actions pour le développement des compétences. Notre Ecole Café est certifiée Qualiopi. Cette certification est nécessaire pour solliciter la prise en charge de financements publics : Pôle Emploi, CPF, OPCO, Région, Agefiph.
Qualiopi atteste la qualité du processus que nous avons mis en œuvre au sein de notre école et permet une plus grande lisibilité de notre offre de formation.
Le référentiel national Qualité se décline autour de 7 critères qualité :
L’Ecole Café MaxiCoffee est certifiée Qualiopi au titre d’actions de formation.
Établissement
École café
Certificat n°
N°2020/88844.3
Certificateur
AFNOR
Date d’obtention
06/12/2021
Catégorie de certification
Actions de formation
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Premier Training Campus SCA
Notre antenne de Mios est certifiée Premier Training Campus par la SCA.
Les Premier Training Campus (PTC / Campus de Formation d’Exception) sont des entreprises ou des organisations membres de la SCA dont les installations ont été inspectées et certifiées par la Specialty Coffee Association.
Le programme reconnaît que ces installations offrent un cadre pédagogique exceptionnel pour l’éducation au café. Un Campus de Formation d’Exception peut employer des formateurs agréés SCA (Authorized SCA Trainer / AST) et/ou engager des AST indépendants pour dispenser le programme Coffee Skills de la SCA. Ensemble, grâce au partenariat de l’AST et du Campus, les élèves qui souhaitent poursuivre leur carrière dans le café peuvent profiter d’une expérience d’apprentissage de premier ordre et disponible dans le monde entier.
Certification LAGS
Notre Ecole Café propose le passage de la certification internationale Latte Art Grading System (LAGS). Aujourd’hui, en France, l’Ecole Café MaxiCoffee est le seul centre de formation à proposer cette certification.
Le LAGS est un système permettant d’évaluer la capacité technique du barista dans le domaine du latte art. Basé sur cinq niveaux appelés « grading », le système de classement se fait par couleur : blanc, orange, vert, rouge et noir. Selon le niveau visé, le barista doit être en mesure de réaliser des figures de latte art très précises grâce à une mousse de lait irréprochable.
Le LAGS vous offre une certification officielle, accréditée et internationalement reconnue.
La certification LAGS est accessible à tous : particuliers ou professionnels. Une première expérience en latte art est néanmoins recommandée.