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Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Colombie - Macao - 250g - Cafés Lugat
Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Colombie - Macao - 250g - Cafés Lugat
4€60
Delonghi Dinamica FEB 3535.SB

Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Colombie - Macao - 250g - Cafés Lugat

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Marque :    Cafés Lugat
  • Mouture Hario/Chemex
  • 100% Arabica - Caturra (Colombie)
  • Notes de pamplemousse et de fraise
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
Café ÉQUILIBRÉ
Café de CHAMPION

Ce café moulu pour cafetière Hario/Chemex Macao de Colombie vient de Huila, région caféière la plus productive du pays.  Cet assemblage d'Arabicas est produit par plusieurs petits producteurs de la coopérative Macao. En tasse, vous aurez des notes fruitées de pamplemousse et de fraise. Conditionnement : 250gr.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation Café de Label
Pays d'origine
Pays d'origine  Colombie
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Caturra
Plantation
Altitude Altitude 1800M
Type de recolte Récolte manuelle et séléctive
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

 

 

Ce café Macao  est un Café de Label.

 

fleche picto label       Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir       Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot       Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
      ou sa préparation spécifique

 

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torréfacteur

Marco* l'aime pour :

- Ses notes de pamplemousse et de fraise

- Son nez gourmand

- Ses arômes persistants en bouche

* Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

82.5 /100

Autres caractéristiques de production :

Process : Lavé  (la différence entre café nature et café lavé par  ici )

Variété : Caturra

Période de récolte : Septembre à Décembre

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction

 

 

 

Présentation de la plantation : 

 
Ce mélange d'Arabicas est issu du travail de plusieurs producteurs de la région de Huila , située à proximité de la Vallée Del Cauca (Sud-Ouest de la Colombie).
 
Huila est actuellement la région caféière la plus productive du pays. Elle est connue pour la qualité et la taille avantageuse des grains produits avec 30% de cafés classés comme "Supremo". 
 
Les productions caféières de la région sont de petits tailles avec des fermes comprises entre 1 et 5 hectares et des rendements variant entre 10 et 50 sacs de café voués à l'exportation. 
 
Le traitement par voie lavée des cafés est toujours privilégié pour une qualité optimale des cafés. La filière café de cette région met un point d'honneur à former les producteurs pour améliorer la qualité de chaque café et la rendre homogène et pérenne dans le temps. 
 
 

Situation géographique de la plantation : 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Colombie - Macao - 250g - Cafés Lugat

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5 /5
Jean-philippe C,

Client depuis le 07/11/2017

Très bien.

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Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Colombie - Macao - 250g - Cafés Lugat

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Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Costa Rica - Tarrazu - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Mouture Hario/Chemex
  • 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
  • Notes de cacao, vanille et miel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café ÉQUILIBRÉ
Café de CHAMPION
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café ÉQUILIBRÉ
Café de CHAMPION
Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Mexique - Sueño - Décaféiné à l'eau - 250g - Cafés Lugat
+-
  • 100% Arabica (Mexique)
  • Décaféination sans solvant
  • Mouture Hario/Chemex
  • Notes de spéculoos et d'épices
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
  5€10
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café LÉGER
Décaféiné
Café de CHAMPION
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café LÉGER
Décaféiné
Café de CHAMPION
Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Le Dark'n Sweet - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Mélange fruité et gourmand (combo très réussi !)
  • Mélange Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Notes d'agrumes, de chocolat et de praline
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café ÉQUILIBRÉ
Café de CHAMPION
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café ÉQUILIBRÉ
Café de CHAMPION
Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION LIGHT
  • 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
  • Mouture Hario/Chemex
  • Notes de chocolat, beurre de cacahuète
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café ÉQUILIBRÉ
Café de CHAMPION
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café ÉQUILIBRÉ
Café de CHAMPION