Name: 25 Kg Café en grains pour professionnels Gran Aroma - Pellini
Brand: Pellini
SKU: 167693
Price: 656 EUR
Availability: InStock

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25 Kg Café en grains pour professionnels Gran Aroma - Pellini

100% Arabica
Notes de chocolat et miel
Torréfaction italienne
Conditionnement : 25 x 1 kilo

621^€80^HT656^€00 ^TTC

0^€17/tasse24^€87/kg

Prix de comparaison : 732^€23

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

Disponible en :

1 kg

3 kg (7% de remise)

5 kg (10% de remise)

12 kg (12% de remise)

25 kg (15% de remise)

+ -

Livraison GRATUITE
En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Pellini :

Si vous souhaitez proposer une expérience gustative inégalée à vos précieux clients/ collaborateurs, ce café est la solution. On reconnaît sa grande qualité de par son apparence et ses saveurs gourmandes. Avec ce lot de 25 kg de café en grain, bénéficiez de 5% de réduction.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Épicée

Dominante

Épicée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Chocolat
Miel
Epicé

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales de ce café en grains :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Blend

Type de café

100% Arabica

Torréfaction

Pays de Torréfaction

Italie

Un café idéal pour les professionnels qui proposent du bon café

Le café Pellini est le résultat d'une torréfaction lente, dont les grains ont été uniformément grillés. Sa qualité est incomparable.

Proposez ce café en grain à vos clients, que vous ayez un bar, un restaurant, un coffee shop ou tout type de commerce proposant du café. Ses notes gourmandes ne laisseront pas vos clients indifférents !

Ce Gran Aroma rendra leur visite inoubliable, grâce à la crème riche et épaisse de ce café, accompagnée de notes chocolatées et de miel.

Un contrôle de la qualité et du goût constant

Par le biais d’un examen soigneux, vingt juges qualifiés comparent les goûts et les arômes du café . En exploitant tous les sens, il est possible de reconnaître les variations sensibles du goût : de l'odorat jusqu’à l’aspect visuel, le café est soumis à un contrôle minutieux et ce n’est qu’avec l'approbation des juges qu’il sera prêt à être distribué

Une torréfaction de qualité

La torréfaction du café Pellini se fait de manière extrêmement lente et à des températures très contrôlées en fonction du type de grain traité.Ces soins artisanaux s'insèrent de manière cohérente dans le projet Qualité mis en place par la firme, qui a décidé d'obtenir les résultats souhaités en respectant la matière première sans devoir recourir à des actions forcées d'aucune nature.Le grain est torréfié de manière uniforme, à partir du noyau central jusqu'au revêtement extérieur, par le biais d’un processus de chauffage progressif. La méthode de torréfaction se fait à l'air chaud, sans que les grains ne soient mis en contact avec aucun métal. Un souffle d'air amène le café à voltiger en demeurant en suspension.

Le refroidissement aussi se fait par air. Après quoi, les grains s’en vont reposer dans des silos spéciaux pour le décantage.

Pellini

Découvrez tous nos cafés de la marque Pellini, grande marque italienne reconnue et originaire de Vérone .

Fondée à Vérone en 1922, Pellini débute par l’importation d’herbes officinales avant de se consacrer au café dès 1946. La marque sélectionne avec exigence des grains issus des meilleures plantations pour garantir une qualité irréprochable. Grâce à un savoir-faire alliant science et art, Pellini sublime chaque origine pour créer des assemblages aux arômes harmonieux. .

Avis client sur 25 Kg Café en grains pour professionnels Gran Aroma - Pellini

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25 Kg Café en grains pour professionnels Gran Aroma - Pellini
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Épicée
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Chocolat, Epicé, Miel
EAN :	8001685128142

5 kg Café en grain Bio pour professionnels Oasis Blend - Médaillé Meilleur Produit Bio - Cafés Lugat

Blend
Brésil, Guatemala, Pérou, Salvador
Torréfié il y a moins de 30 jours
En expresso et filtre
5 kg

154^€50 ^HT 163^€00 ^TTC

0^€22/tasse30^€90/kg

+ -

Récompensé par la distinction Meilleur Produit Bio

+En savoir plus

Créée par Biotopia, qui met en lumière des produits bio d’excellence. Cette médaille souligne des cafés bio appréciés pour leur équilibre, leur gourmandise et leur régularité en tasse. Évalué individuellement par un panel de 100 consommateurs, selon des critères précis tels que le goût, les arômes, l’odeur, la praticité et le packaging.