En savoir plus sur ce café en grains Cafés Gonéo :
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'originePérou
- TorréfactionFrance
- Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction - Medium+
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Famille aromatique - Gourmande
- Caramel
- Agrumes
- Pâte d'amande
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OriginePérou, Palma Central
- ProcessLavé
- Altitude2100 mètres
Découvrez le café en grain Cafés Gonéo, Pérou Palma Central BIO - 500 g
Découvrez le terroir péruvien avec le café en grain de Cafés Gonéo.
Vous recherchez un café à découvrir et qui soit suffisamment consensuel pour commencer ? Découvrez le café en grain Pérou Palma Central BIO, présentant l'avantage d'être un café de spécialité avec des notes gourmandes. Produit et torréfié en France selon une torréfaction médium +, ce café arabica convient à plusieurs types d'extractions (expresso, méthodes douces).
Son format de 500 g est parfait pour ceux qui souhaiteraient découvrir un nouveau café, avec un prix abordable et sans risque de surstock.
À la dégustation de ce café en grain d'exception noté 83/100 par la SCA, on relève un nez expressif rappelant le caramel. En bouche, sa rondeur et sa gourmandise interpellent de même que sa texture ample et veloutée allant vers les notes d'agrumes. En finale, on retrouve davantage des notes de fruits secs et de pâte d'amande.
Pour être parmi les premiers à le tester, ajoutez-le vite à votre panier avant qu'il ne passe en rupture. Découvrez aussi l'ensemble de nos cafés en grain.
Cafés Gonéo
Cafés Gonéo est une maison de torréfaction artisanale basée à Lyon, qui perpétue la tradition du café de spécialité. Chaque café est torréfié indépendamment les uns des autres et c'est seulement après que l'assemblage est effectuée. Une sélection luxueuse des plus beaux terroirs de café, le savoir-faire des producteurs choisis font des Cafés Gonéo la marque incontournable des cafés de spécialité.
Avis client sur 500 g - Café en grain Pérou Palma Central BIO - Cafés Gonéo
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500 g - Café en grain Pérou Palma Central BIO - Cafés Gonéo | |
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Notes de dégustation | Agrumes, Caramel, Pâte d'amande |
Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
Famille aromatique primaire | Gourmande |
Couleur de torréfaction | 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
EAN : | 3760330053028 |