30g Mini-tablette chocolat noir Haïti 72% Bio - ETHIQUABLE

Une mini-tablette de chocolat noir pour un plaisir unique

Découvrez cette mini-tablette de chocolat noir typé et franc en bouche. Il est à la fois complexe et raffiné. En effet, le Grand Cru Haïti s’ouvre sur des notes de réglisse puis vient plonger avec générosité dans un velouté tout à la fois cacaoté et chocolaté. Vient à la fin, une pointe de boisé avec un soupçon de tourbe et de cuir.

Le terroir et les variétés typiques de la Caraïbe du grand cru Cap Haïtien façonnent le cacaoté intense et le fruité de ce 72%.
Le saviez-vous ? Le caractère cacaoté et fruité de ce chocolat noir issu du commerce équitable et bio est lié aux variétés anciennes cultivées par les paysans. Mais aussi lié à un terroir situé «sous le vent», entre le bord de mer et les reliefs qui arrêtent les masses d'air humide provenant de la mer.

Elle se déguste très bien avec un café ou un thé!