En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Vous recherchez un café de spécialité aux notes fruitées et délicates ? Vous voici au bon endroit ! Le Bombe de Cafés Lugat est un Grand Cru à la torréfaction médium et aux notes de dégustation de fruits exotiques. Il est conditionné en sachet de 200g.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Ethiopie
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
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  • 9
  • 10
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Famille aromatique -  Fruits jaunes

Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Fruits rouges
Secondaire
Fruits rouges
Notes de dégustation :
  • Fraise
  • Orange
  • Jasmin
  • Pastèque
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
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Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  GRANDS CRUS (score 86 +) 

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) :  Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

cafe en grain
  • Des cafés torréfiés sur demande

    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
  • Des cafés sourcés par nos soins

    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
  • Une qualité constante

    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Ethiopie, Sidama
  • Process
    Nature, Anaerobic
  • Variété(s)
    Heirloom
  • Altitude
    1950 mètres
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Découvrez le Bombe, un Grand Cru aux notes de fruits



Un café en grains subtilement acidulé

Le Bombe est un café de spécialité présenté par les Cafés Lugat. Ce Grand Cru est le résultat d'une expertise, tant pour sa culture que pour sa torréfaction.

Ce café offre une attaque acidulée et fruitée, sur le melon vert et la pastèque. Attendez-vous à un corps soyeux, évoquant la fraise et les fruits exotiques. Une tasse avec une longueur en bouche florale sur le jasmin. Appréciez son aromatique complexe évoquant une salade de fruits mûrs. Les grains ont subi une torréfaction medium qui en fait un café à l'intensité équilibrée.

C'est au cœur de la région du Sidama, en Ethiopie, que Dukale Wakayo Dakola (DWD) gère plusieurs stations de lavage et de séchage. Au sein de la station Wax General (située à 1950m d'altitude) où est traité le Bombe, de multiples méthodes de traitements sont possibles : lavé, nature et en fermentation anaérobique. Tous les cafés qui passent par là y sont processés avec le plus grand soin.
Son process expérimental nature anaérobique développe la sucrosité en tasse tout en conservant la clarté aromatique. Le terroir exceptionnel de ce café et ses variétés endémiques lui donnent ses notes d'agrumes et de fleurs blanches.

 

Pourquoi ce café est un Grand Cru ?

  • Une tasse à l'aromatique complexe évoquant une salade de fruits mûrs
  • Un process expérimental nature anaérobique développant la sucrosité en tasse tout en conservant la clarté aromatique
  • Un terroir exceptionnel et des variétés endémiques qui donnent à ce café ses notes d'agrumes et de fleurs blanches
  • Un traitement des cerises rigoureux dans une station innovant encore et toujours pour améliorer la qualité de leurs cafés


Pour faire encore de belles découvertes café, n'hésitez pas à explorer toute notre gamme de cafés en grain.

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 200g Café en grain Bombe - CAFES LUGAT

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Avis utile (1)
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Callan P,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/11/2021
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Un très bon café de spécialité aux aromes fruités, je recommande !

Avis 1 à 1/1
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Questions et réponses de clients sur 200g Café en grain Bombe - CAFES LUGAT

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200g Café en grain Bombe - CAFES LUGAT
Notes de dégustation Pastèque, Fraise, Jasmin, Orange
Gamme GRANDS CRUS (score 86 +)
Famille aromatique primaire Fruits jaunes
Couleur de torréfaction 5 - Médium - conseillé : filtre et espresso
Torréfaction by Maxicoffee Fraicheur garantie
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 3700809387032