Le Tamper (traduire "comprimeur" ou "tasseur à café" en bon français) est l'accessoire idéal pour pouvoir tasser la mouture de votre café dans le porte-filtre de votre machine expresso.
Même si la finesse et la régularité de la mouture est le paramètre fondamental pour réaliser un bon café espresso, le tassage de la mouture garde une importance primordiale.
Pour que la mouture soit répartie de façon homogène, le tamper est indispensable pour réaliser l’opération.
On peut dire que le tassage est réussi quand il n y a plus de faille dans la mouture (faille dans laquelle l’eau passerait trop rapidement (on appelle ce phénomène channeling en anglais)).
Tamper support en Acier qualité 18/10 - Motta Une fois de plus, Motta a le souci du détail avec ce support pour tamper :Son fond est recouvert d'une petite mousse pour apporter tout le confort possible à votre tamper préféré.
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Tamper 58 mm Acier - Bois - Plat - Motta Ce tamper en acier inox qualité 18/10 'poignée noire' de la marque Motta dispose du meilleur rapport qualité prix de notre sélection 'Tamper 58 mm' en acier
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Tamper 58 mm Acier Pop rouge - Concept Art Tasseur à café de 58 mm en acier Pop rouge - Diamètre : Ø 58 mm - Hauteur : 84 mm - Poids : 355 gr - Type : Tamper Plat en acier
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Tamper Barista 52mm EspressoGear Ce Tamper Presso Luce en acier inoxydable et plastique anti-dérapant noir est Le Produit phare d'Espresso Gear. Acier inoxydable, Diamètre : Ø 52mm, Hauteur : 85 mm, Poids : 128 gr, Type : Tamper Plat en Acier
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Tamper 55 mm Barista pour FrancisFrancis X1 Tamper 55 mm Barista pour FrancisFrancis X1 - Diamètre : Ø 55 mm - Hauteur : 85 mm - Poids : 569 gr - Type : Tamper Plat en acier
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Tamper 57 mm Acier dynamométrique Ascaso Tamper 57 mm Acier Ascaso dynamométrique - Diamètre : Ø 57 mm, Hauteur : 123 mm, Poids : 310 gr – Type : Tamper Plat en acier
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Tamper station en acier qualité 18/10 - Motta Cette station tamper bien lourde (312 g.) correspond au support le plus pratique pour positionner votre porte filtre quand vous tassez votre café. Motta a intégré un support mousse juste en dessous de la station pour amortir le poids de l'acier sur votre support de travail (bar, table, etc).
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Tamper station en acier qualité 18/10 + tapis - Motta Cette station Tamper complet avec tapis (372g) correspond au support le plus pratique pour positionner votre porte filtre quand vous tassez votre café. Motta a intégré un tapis en caoutchouc anti-dérapant permettant de reposer aussi votre tamper.
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Tamper Support - Concept Art Ce Tamper Support sert à reposer et/ou ranger votre tamper
ou à supporter votre porte filtre quand vous exercez la pression avec votre tamper
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