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1883 - Maison Routin
Sirop sans sucre - Sweetener - 1 L - 1883 MAISON ROUTIN
, arrêtez quand vous voulez.
- Goût : sucré
- Idéal : cocktails, desserts, sodas, culinaire
- Type de bouteille : plastique PET
- Contenance : 1 L
- Le + : sans sucre
Description
Vous cherchez une alternative au sucre pour vos cocktails, desserts et autres pâtisseries ? Ce sirop sweetener sans sucre de 1883 Maison Routin est le sirop qu'il vous fait ! Élaboré avec des ingrédients soigneusement choisis, il est un excellent substitut au sucre, offrant un goût sucré sans l'apport de calories.
Ajoutez un goût sucré sans les inconvénients du sucre grâce à ce sirop sweetener de Routin
1883 Maison Routin a pensé à tous ceux qui cherchent une alternative au sucre pour réaliser des cocktails gourmands ou des pâtisseries savoureuses. Ce sirop Sweetener en bouteille plastique PET de 1L est un excellent substitut. Il offre un goût sucré, sans l'apport des calories. Il peut être utilisé dans des boissons aussi froides que chaudes.
Et pour encore plus de gourmandise, découvrez toute notre gamme de sirops sans sucres das notre catalogue de sirops et faites-vous plaisir sans culpabiliser !
Ingrédients : eau, fibre alimentaire : dextrine, acidifiant : acide citrique, texturant : gomme xanthane, éduclorants : sucralose, acesulfame-K, conservateur : sorbate de potassium.
La Maison Routin est depuis plus de 130 ans experte en assemblage aromatique. Tous les sirops Routin sont élaborés au coeur des Alpes Françaises un environnement d'exception.
Les sirops Routin sont des produits haut de gamme caractérisés par le pureté de l'eau des Alpes et la qualité de l'air pur des montagnes qui exaltent la saveur des sirops.
1883 - Maison Routin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
