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Miele
Récipient à lait en verre 70cl MIELE MB-CM-G
- Contenance : 700ml
- En verre
- Le + : équipé d'un émulsionneur
- Compatible avec les machines à café Miele M
Description
Miele vous propose un second récipient à lait MB-CM-G en verre qui vous sera très utile en cas d'utilisation massive de votre appareil ou bien en cas de casse.
Parfait pour un remplacement, ou en soutien du vôtre. Disposer d'un second bac à lait avec couvercle ne peut qu'être pratique. Contenance de 0.7L .
Ce contenant est idéal pour la préparation de 2 à 3 tasses de lait à la mousse onctueuse.
Contenant à lait en verre Miele MB-CM-G
Miele vous propose ce récipient à lait de façon unitaire pour compléter votre équipement. Idéal pour remplacer votre matériel en cas de casse, ou simplement pour en avoir un supplémentaire en cas d'utilisations fréquentes. Ce contenant accueille jusqu'à 700ml (soit 36 oz).
Le récipient MB-C-MG est équipé d'un couvercle avec émulsionneur : vous pourrez ainsi réaliser une mousse de lait onctueuse et gourmande pour des boissons dignes d'un barista. Après utilisation, vous pourrez placer le contenant en verre au frigidaire pour conserver votre lait (même des odeurs).
Point positif : il est transparent et vous permettra ainsi de visualiser facilement la quantité de lait versée, et celle restante après une préparation.
Compatible avec les machines à café Miele :
CM 6360 MilkPerfection
CM 7750 Noire
CM7350 Blanc brillant...
Depuis sa création en 1899, Miele est une entreprise familiale indépendante engagée envers ses clients, ses employés, ses fournisseurs, l’environnement et la société.
Miele propose à ses clients des produits, conçus sur des critères de durabilité, de performance, de facilité d’utilisation, d’efficacité énergétique, de design et de service. D’où le slogan « Immer besser » (« Toujours mieux »), que les fondateurs Carl Miele et Reinhard Zinkann ont inscrit sur les premières machines et que Miele utilise encore aujourd’hui.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
