Purée de Fruit de Monin - Yuzu - 1L

La purée de Fruit de Monin Yuzu

Monin ,  marque française  historique et présente dans 150 pays, vous propose cette purée de  Fruit de Monin Yuzu .

Originaire de l’Est de L’Asie, le Yuzu combine les parfums envoûtants du citron , du pamplemousse et de la mandarine. Largement répandu en Corée et au Japon, il est le nouvel ingrédient phare des Chefs en vogue de la cuisine occidentale.

A la fois acide et fruité , La purée de  Fruit de Monin Yuzu ajoute une saveur unique dans la réalisation de cocktails rafraichissants.

Contenance : 1 bouteille de 1 L.

Utilisations pour cette purée de fruit 

Boissons à base de café
Boissons chocolatées
Boissons lactées
Cocktails
Desserts
Eau, Sodas et Limonades
Thés glacés
Culinaire

Idée recette Monin : Mojito Yuzu

Vous aurez besoin de :

• 30 ml de purée de Fruit de Monin yuzu
• 40 ml de rhum* léger
• 10 feuilles de menthe
• 1 demi citron vert
• Eau gazeuse
• Décoration : Branche de Menthe, Tranche de Citron

 

Préparation :

• Ecraser le citron vert, la menthe et le Fruit de Monin au fond d'un verre
• Compléter de glace pilée
• Verser les autres ingrédients sauf la boisson gazeuse
• Compléter avec la boisson gazeuse
• Mélanger et servir

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kcal/kJ) 304/1292 – Matières grasses (g) 0,1 – dont acides gras saturés (g) 0 – Glucides (g) 74,8 – dont sucres (g) 72,2 – Protéines (g) 0,4 – Sel (g) 0,45