Moulin à café professionnel EUREKA Mignon Filtro Noir Mat - filtre et méthodes douces

Le moulin idéal pour le café filtre et les méthodes douces

Le moulin Eureka Mignon Filtro est spécialement conçu pour les professionnels du café, en particulier pour les préparations de café filtre et slow coffee. Facile à utiliser, il dispense la mouture à la demande par simple pression d’un bouton, offrant ainsi un service précis et efficace.

La mouture tombe directement dans un réservoir amovible, permettant une distribution propre et sans effort. Ce réservoir, doté d’un couvercle détachable, facilite également le transfert de la mouture.

Avec son réglage micrométrique, son design fonctionnel des meules, et sa conception optimisée, ce moulin est un choix incontournable pour les professionnels recherchant une précision constante et une maintenance simplifiée. En effet, les meules peuvent être facilement démontées en retirant seulement 9 vis, assurant un nettoyage rapide et un remplacement sans tracas.

Réglage micrométrique et caractéristiques techniques -  Eureka Mignon Filtro

Le moulin Eureka Mignon Filtro est conçu avec une trémie fumée compacte, capable de contenir jusqu'à 150 g de café en grain, offrant ainsi une meilleure protection contre la lumière et préservant la fraîcheur des grains. Le réservoir pour le café moulu, également fumé et redessiné, accueille jusqu’à 100 g de café tout en éliminant la rétention.

Équipé du système ACE d’Eureka, ce moulin empêche la formation de grumeaux et élimine la charge électrostatique du café moulu, garantissant ainsi une mouture uniforme. La molette de réglage est intuitive, dotée de repères numérotés, pour une prise en main facile et une précision optimale.

Les meules plates en acier trempé de 50 mm, spécialement conçues pour le café filtre, offrent une productivité de 1,5 à 2,1 g/s. Grâce à la technologie exclusive d'Eureka, le réglage de la mouture reste stable, avec un alignement parfait des meules et du moteur à chaque rotation, garantissant ainsi une précision sans faille et une constance dans la qualité de la mouture.

Référence : EUREKA Mignon Filtro noir mat ECF5PM23M9T000N00001