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Sage
Moulin à Café - the Dose Control Pro, Acier Inoxydable - Très bon état
Prix de référence:
219,90 €- Pour filtre, méthodes douces, expresso en pressurisé
- Meules coniques en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 40mm
- 60 réglages de mouture
- Avec broches pour porte-filtres
Description
Garantie 1 an
Evolutif
Résultat de notre test
Un timer pour la dose que vous aimez
Le moulin à café Sage est équipé d'un timer réglable pour vous permettre de répéter facilement la dose de café que vous aimez !
Le réglage de ce timer est facile à prendre en main, car tout se passe sur la molette en façade. Les indications vous permettent de connaitre précisément le temps de broyage que vous êtes en train de programmer.
De plus, il est capable de distribuer directement dans le porte-filtre de votre machine expresso à filtre pressurisés, mais également dans le filtre de votre dripper.
Des meules coniques et 60 réglages de mouture
Le moulin à café Sage Dose Control Pro est un moulin polyvalent. Il permet de moudre pour de l'espresso et des méthodes douces. Pour cela, il est équipé de meules coniques de 40 mm en acier inoxydable et de 60 réglages de mouture !
De plus, il dispose de broches pour caler le porte-filtre et celles-ci permettent aussi de mettre le filtre de votre dripper.
La distribution est toujours propre grâce à ces équipements bien pensés !
Modèle: SCG600SIL2EEU1
Accessoires inclus
Petit support de porte-filtre (50 - 54 mm)
Grand support de porte-filtre (58 mm)
Outil Razor : pour ajuster la mouture au bon niveau dans le filtre pour une extraction uniforme
Outil de dosage interchangeable pour les filtres de diamètre 50 mm, 54 mm et 58 mm
Le groupe Sage est une référence mondiale dans l'équipement électroménager domestique. Un savoir-faire reconnu, alliant modernité et innovation, tout en associant la notion de qualité et de design, c'est ce qui résume cette marque. Sage propose une vaste de gamme pour la cuisine, que ce soit le robot pâtissier, la machine espresso, la machine à capsule, la bouilloire ou encore les machine à café filtre, tout est développé par la marque afin de donner une touche de modernité fonctionnelle dans votre cuisine.
Sage
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Moulin à Café - the Dose Control Pro, Acier Inoxydable - Très bon état
Prix de référence:
219,90 €