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Melitta
Moulin à café MELITTA Molino noir
- Pour méthodes douces, piston, expresso en pressurisé
- Meules plates en acier inoxydable
- Réglage avec 17 crans
- Simple à utiliser et compact
- Le + : Réservoir amovible pour la mouture
Description
Le Molino de Melitta noir est un moulin à café électrique basique, parfait pour débuter. Pour expresso avec filtres pressurisés, cafetière filtre, cafetière à piston et méthodes douces. Garantie 2 ans.
Garantie 2 ans
Un moulin Melitta simple et compact
Le moulin à café Molino de Melitta est un moulin à café compact équipé de petites meules en acier amovibles pour un entretien simplifié.
Il dispose de 17 crans de réglages pour la mouture : de fin pour un expresso avec filtres pressurisés, ou plus grossier pour les cafetières filtre électriques, les méthodes douces et les cafetières à piston.
Le timer est gradué en fonction du nombre de tasses : de 2 à 14 tasses.
Ce petit broyeur à café Melitta Molino offre la possibilité de moudre jusqu'à 200 grammes de café en grain.
Ce moulin démarre avec une simple pression du bouton. Dès que le café moulu est terminé, le Melitta Molino s’éteint automatiquement.
Le Melitta Molino noir est un moulin simple et rapide à nettoyer grâce à ses composants amovibles (meule amovible, réservoir à café moulu amovible et couvercle de réservoir à grains amovible).
Retrouvez notre sélection de produits MELITTA chez MaxiCoffee.
L'aventure Melitta commence en 1908, l'année ou Melitta Bentz inventa le premier filtre à café. Melitta est un acteur de tout premier plan dans le domaine des machines à café. A sa spécialité "Cafetière filtre" s'ajoute une gamme des produits novateurs dans le domaine des machines automatiques (Melitta Caffeo).
Melitta
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
