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Thé vert
Nature
- -
Végétales
Japon
3 min
80°C
Journée
Vous pourrez vous préparer un délicieux matcha facilement où vous le souhaitez avec les sticks pré-dosés. La maison Dammann Frères assemble son savoir-faire et sa recherche de qualité dans la réalisation de leur recette.
Le matcha se prépare par l'émulsion de la poudre de matcha avec de l'eau ou de lait. Le sachet pré-dosé est à verser dans votre bol Shikiten, ajouter 7.5 cl d'eau et émulsionner à l'aide d'un Chasen (fouet traditionnel en bambou) ou fouet électrique. Une mousse onctueuse va se former sur le dessus du bol, vous pouvez arrêter l'émulsion et déguster votre préparation.
Ingrédient : thé vert Matcha
Dammann Frères est une entreprise française qui a vu le jour en 1825, mais c'est en 1949 que le thé devient le véritable ADN de Dammann. Depuis cette date, Dammann ne cesse, à force d'innovation, de recherches et d'implication, de révolutionner le monde encore fermé de la consommation du thé. La marque telle qu'on la connait prend son essor en 2005 en devenant le principal fournisseur des grandes maisons d'épicerie fine et de la gastronomie. Aujourd'hui, on trouve plusieurs centaines de références de thés en vrac ou en sachets, thés glacés, mais aussi d'accessoires et de gelées de thé. Quel que consommateur que vous soyez, vous trouverez votre thé préféré chez Dammann Frères.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Matcha Tradition - 15 sticks - DAMMANN FRÈRES | |
|---|---|
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec |
| EAN : | 3259920007904 |
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