Name: Matcha tradition 15 sticks - DAMMANN FRÈRES
Brand: Dammann Frères
SKU: 158369
Price: 26.5 EUR
Availability: InStock

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Matcha tradition 15 sticks - DAMMANN FRÈRES

Thé vert Matcha
Notes naturelles : végétales
Provenance : Japon
À consommer : en journée
Conditionnement : 15 sachets de 1.5 g

26^€50

2^€36/tasse1177^€78/kg

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Facilitez-vous la préparation de votre matcha avec les dosettes pré-dosées de Dammann Frères. Dégustez un matcha onctueux et mousseux réalisé facilement, vous n'aurez pas à mesurer la quantité et vous pourrez l'emporter partout. Le matcha est réalisé à partir de feuilles de thé vert broyées jusqu'à obtenir un poudre homogène. Conditionnement : 15 sachets de 1.5 gramme.

Famille de thé

Thé vert

Type de thé

Nature

Arômes

- -

Dominante

Végétales

Pays d'origine

Japon

Conseils de dégustation

3 min

80°C

Journée

Matcha tradition - DAMMANN FRÈRES

La préparation de thé matcha simplifiée

Vous pourrez vous préparer un délicieux matcha facilement où vous le souhaitez avec les sticks pré-dosés. La maison Dammann Frères assemble son savoir-faire et sa recherche de qualité dans la réalisation de leur recette.

Le matcha se prépare par l'émulsion de la poudre de matcha avec de l'eau ou de lait. Le sachet pré-dosé est à verser dans votre bol Shikiten, ajouter 7.5 cl d'eau et émulsionner à l'aide d'un Chasen (fouet traditionnel en bambou) ou fouet électrique. Une mousse onctueuse va se former sur le dessus du bol, vous pouvez arrêter l'émulsion et déguster votre préparation.

Dammann Frères

Dammann Frères est une entreprise française qui a vu le jour en 1825, mais c'est en 1949 que le thé devient le véritable ADN de Dammann. Depuis cette date, Dammann ne cesse, à force d'innovation, de recherches et d'implication, de révolutionner le monde encore fermé de la consommation du thé. La marque telle qu'on la connait prend son essor en 2005 en devenant le principal fournisseur des grandes maisons d'épicerie fine et de la gastronomie. Aujourd'hui, on trouve plusieurs centaines de références de thés en vrac ou en sachets, thés glacés, mais aussi d'accessoires et de gelées de thé. Quel que consommateur que vous soyez, vous trouverez votre thé préféré chez Dammann Frères.

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