2 bonnes raisons d'acheter chez MaxiCoffee
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Rocket Espresso Appartamento TCA : inox avec inserts blancs
Une machine expresso iconique revisitée
La Rocket Espresso Appartamento TCA est la version modernisée de l'Appartamento, une machine expresso devenue iconique sur le marché.
La carrosserie est en acier inoxydable, avec des inserts blancs.
Ces cercles distinctifs sur les côtés de la machine ont été accentués par un traitement en creux, qui leur donne une qualité tridimensionnelle.
Les contours arrondis de l'Appartamento TCA offrent une toute nouvelle esthétique à cette machine, avec une orientation verticale pour le logo ROCKET à l'arrière.
Le groupe d'extraction est toujours le légendaire groupe E61, reconnu pour sa stabilité et son isolation thermique.
La forme de ce groupe a été retravaillée, pour plus de précision et de fiabilité.
La Rocket Espresso Appartamento TCA est une machine expresso semi-professionnelle haut de gamme, fabriquée en Italie.
Il faudra la marier avec un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse.
Nouvelles fonctions de la Rocket Appartamento TCA
Les nouveautés sur cette Appartamento TCA ne se limitent pas au design.
Rocket Espresso a développé la partie électronique sur cette machine afin de pouvoir introduire des nouvelles fonctions.
- La fonction de veille (économie d'énergie), qui peut être désactivé ou par défaut s'activer après 30 minutes d'inactivité.
- Le réglage de la pression de la chaudière (basse, moyenne ou haute). Cette machine est dotée d'un échangeur de chaleur. Plus la pression est élevée dans la chaudière, plus la température monte. L'eau d'extraction sera donc plus chaude en température haute, et le débit de vapeur plus important.
Pour comprendre comment régler votre machine expresso ou/et votre moulin pour l'extraction qui vous convient, vous pouvez utiliser notre table des variables.
Les autres caractéristiques de l'Appartamento TCA.
Les fonctions et les améliorations de la Rocket Espresso Appartamento TCA offrent au barista-maison une expérience café améliorée avec des caractéristiques de qualité quasi-professionnelle.
- Groupe café E61 modernisé en laiton (58 mm, de taille professionnelle).
- Système de chauffe avec échangeur de chaleur
- Chaudière de 1.8 L : Chaudière en cuivre reliée à des échangeurs en laiton (augmente la rétention thermique et la puissance de la vapeur d'environ 40% par rapport à d'autres systèmes de chaudières)
- Couverture de chaudière pour économiser de l'énergie
- Manomètre en façade pour la pression de la chaudière
- Pompe vibrante haut de gamme
- Buse vapeur puissante Cool Touch en inox pour réaliser vos boissons lactées préférées.
- Robinet d'eau chaude séparé pour allonger vos cafés ou proposer du thé aux invités.
- Plateau d'égouttement amovible en inox (plus large que l'Appartamento d'origine).
- Un réservoir d'eau de 1.9 L
- Un capteur pour détecter lorsque le niveau d'eau est bas.
Les accessoires fournis avec l'Appartamento TCA
- Porte-filtre 1 bec en laiton
- Porte-filtre 2 becs en laiton
- Filtre aveugle pour l'entretien
- Filtre simple 1 tasse
- Filtre simple 2 tasses
- Tamper en acier de qualité
- Brosse de nettoyage de groupe
- Chiffon microfibre
- Manuel d'instructions
Entretien et backflush
La machine expresso Rocket Appartamento TCA vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur), pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle fourni et un détergent spécialisé.
Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.
Ce que nous en pensons :
- Groupe E61 performant
- Nouvelles finitions
- Qualité d'extraction
- Nouveaux réglages
- Le rail autour du chauffe-tasses est en ABS noir.
L'avis de l'expert :
L'ajustement de température annoncée dans le nom (TCA = Temperature Control Ajustment) se gère via le changement de pression de la chaudière. Il faut donc être assez geek pour comprendre les causes et effets sur ce genre de machine expresso.
Je vous conseille donc d'expérimenter. La pression réglée en usine est sur Moyenne.
La pression se change en faisant une manipulation avec le levier. Tout est bien expliqué dans la notice. Et si les changements ne vous conviennent pas, vous pouvez toujours retourner facilement sur les réglages d'usine.
La Rocket Espresso Appartamento TCA est disponible en plusieurs coloris. Sa taille assez compacte, son beau design et ses performances feront le bonheur des barista-maison !
Retrouvez la gamme de machines expresso et moulins ROCKET EXPRESSO sur MaxiCoffee.
ROCKET ESPRESSO
Rocket Espresso®, c'est parler avant tout de machines expresso légendaires. Adulée par les puristes et encensée par les bancs d'essais Anglo-Saxons, cette marque italienne a su allier élégance, fiabilité et culture de l'espresso.
Avis client sur Machine expresso ROCKET ESPRESSO Appartamento TCA Blanche
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Note de l'expert :
5 /5 Questions et réponses de clients sur Machine expresso ROCKET ESPRESSO Appartamento TCA Blanche
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Correspondance températures du TCA
Bonjour,
pourriez-vous me donner, s'il vous plaît, la correspondance en température au niveau du groupe d'infusion des différents états du TCA ?
Bonjour,
Le fournisseur ne nous a pas communiqué ces données.
Bonne journée.
| Machine expresso ROCKET ESPRESSO Appartamento TCA Blanche | |
|---|---|
| Type de machine | Semi-pro |
| Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
| Moulin conseillé | Moulin semi-pro conseillé |
| Type de chauffe | Échangeur de chaleur (Thermosiphon) |
| Type de groupe | Groupe en Laiton type E61 |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle |
| Type de pompe | Pompe à vibrations |
| Manomètre | Pression de groupe |
| Qualité buse vapeur | Inox Cool-Touch |
| Robinet d'eau chaude | Oui |
| Matériau carrosserie | Inox |
| Couleur | Alu / Inox, Blanc |
| Dimensions (LxPxH) | 274 x 448 x 364 mm |
| Poids | 25 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec |
| Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 1.9 L |
| Puissance (en Watts) | 1350 W |
| EAN : | 8050506336600 |