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Eureka 1920
Machine Expresso Costanza R avec Mignon Libra et Tamper Regolo - Noir
- Pack complet
- Machine expresso prosumer
- Moulin à meules plates 55mm
- Tamper dynamométrique Regolo 58 mm
- Le + : Un équipement semi-professionnel
Description
Conçu pour les passionnés de café qui souhaitent maîtriser chaque étape de la préparation, ce pack réunit trois équipements parfaitement complémentaires. Cette association permet de profiter d'un véritable poste de travail de barista à domicile, capable de révéler toute la richesse aromatique des cafés en grain. Un pack idéal pour les amateurs exigeants qui recherchent performance, confort d'utilisation et qualité en tasse. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.
Garantie 2 ans
Buse vapeur manuelle
Système volumétrique
Manomètre - Pression de groupe
Manomètre - Pression chaudière
Controller PID
Résultat de notre test
Classement des catégories de machines
-
Débutante
-
Évolutive
-
Expérientielle
-
Semi-pro
-
Pro
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Premium
-
Luxe
Eureka Costanza R : L'art de l'espresso parfait
La Costanza R d'Eureka s'impose comme le partenaire idéal des amoureux du café, qu'ils soient néophytes ou professionnels chevronnés.
L'Eureka Costanza R embarque des technologies de pointe : un contrôle de température PID, le célèbre groupe d'extraction E61, ainsi qu'une chaudière dotée d'une isolation thermique supérieure pour limiter drastiquement les déperditions d'énergie et une buse vapeur Cool-Touch.Elle brille également par sa pompe rotative de nouvelle génération, particulièrement silencieuse.
Grâce à son système de chauffe à échangeur de chaleur, elle sublime chaque grain pour vous offrir un espresso aux arômes denses et parfaitement équilibrés
Elle dispose d'un généreux réservoir de 2 litres avec un indicateur visuel discret s'active dès que le niveau d'eau est trop bas.
La pré-infusion permet de contrôler la turbulence de l'eau lors de l'extraction, réduisant ainsi le risque d'over-extraction et d'amertume.Grâce à sa minuterie intégrée et son double manomètre, vous pouvez contrôler avec précision la durée d'extraction, garantissant ainsi des résultats toujours identiques, tasse après tasse.
Économique et écologique, la machine dispose d'un mode ECO qui la met automatiquement en veille après une période d'inactivité, réduisant ainsi votre consommation d'énergie. Vous pouvez programmer la machine pour qu'elle s'allume automatiquement à l'heure souhaitée, tous les jours de la semaine.
Avec la Machine expresso Costanza R Eureka, vous pouvez suivre le nombre d'extractions réalisées.
Un pack complet pour maîtriser chaque étape de l'extraction
La qualité de la mouture, la précision du dosage et la régularité du tassage jouent un rôle tout aussi essentiel. C'est précisément pour répondre à ces exigences que ce pack a été imaginé.
Au côté de la Costanza R, le moulin à café Eureka Mignon Libra simplifie le quotidien grâce à son système de dosage au poids, capable de distribuer automatiquement la quantité exacte de café souhaitée.
Il suffit de programmer la quantité de café souhaitée sur son écran tactile pour que le moulin distribue automatiquement la dose exacte. Sa balance intégrée effectue la tare du porte-filtre puis ajuste la mouture en temps réel afin d'atteindre le grammage défini avec une précision de l'ordre de 0,1 à 0,15 g.
Équipé de meules plates en acier de 55 mm, d'un réglage micrométrique continu breveté par Eureka et d'un système Anti-Clumps & Electrostaticity, le Mignon Libra produit une mouture homogène, limite les grumeaux et réduit l'électricité statique pour conserver un plan de travail propre.
Le tamper Regolo 58 mm vient compléter cette chaîne d'extraction en assurant un tassage parfaitement uniforme. En répartissant la mouture de manière homogène dans le filtre, il favorise une circulation régulière de l'eau à travers le café et limite les phénomènes de channeling.
Ce pack est livré avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses boissons : une machine Eureka Costanza R, un porte-filtre 58 mm deux becs, des filtres simples 1 et 2 tasses, un filtre aveugle pour l'entretien, des panneaux latéraux noirs, un tamper dynamométrique, un moulin à café ainsi qu'un guide d'utilisation complet.Avec ce pack, chaque étape de la préparation est optimisée : la dose est maîtrisée au dixième de gramme près, la mouture est régulière, le tassage est homogène et l'extraction reste stable.
Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.
Eureka 1920