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JURA
Machine auto - E8 Platine (EC) - JURA
- GARANTIE 6 MOIS
- Look haut de gamme
- Connectée SmartPhone & Tablette
- Ecran TFT Couleur HD 3.5" intelligent
- 17 boissons délicieuses
- Nouveau broyeur P.A.G.2
- Grands Contenants
- Entretien facilité
- Confort sonore : A+
Description
La Jura E8 version EC au design haut de gamme
La nouvelle version de la gamme Jura E8 conserve son design intemporel, avec une élégante finition blanche. La marque Jura accorde une attention particulière aux détails et les boissons sont mises en valeur par une LED lors de leur préparation. La machine est équipée d'un grand écran de 3,5 pouces qui affiche de manière claire et intuitive les différentes boissons que vous pouvez réaliser. Vous avez ainsi un large choix parmi les 17 boissons gourmandes programmables individuellement. De plus, la Jura E8 est parfaite pour une utilisation familiale grâce à ses grands contenants, vous permettant de préparer des boissons en grande quantité pour satisfaire tout le monde :
- Bac à grain 280 g
- Bac à eau 1.9 litre
- bac à marc 16 galettes
La machine Jura E8 EC est connectable en Bluetooth et compatible avec l'application J.O.E (Jura Operating Experience). Grâce à cette fonctionnalité, vous pouvez facilement paramétrer vos boissons préférées directement depuis votre smartphone ou tablette. De plus, l'application J.O.E vous permet également de gérer l'entretien de votre machine.
Le broyeur P.A.G.2, mouture parfaite
La machine Jura E8 EC est équipée du dernier broyeur de la génération P.A.G.2 (Professional Aroma Grinder 2). Ce moulin à café offre une expérience de mouture optimale, garantissant une tasse parfaite à chaque préparation. Une des grandes nouveautés est la possibilité d'ajuster le niveau de mouture à tout moment, vous permettant ainsi de personnaliser votre café selon vos préférences.
Le moulin à café est équipé d'un système appelé Système vacuum Clean qui vide les meules après chaque broyage, évitant ainsi tout blocage lors des changements de finesse de mouture.
En outre, le nouveau moulin à café de la Jura E8 EC est plus silencieux et rapide que la version précédente, ce qui vous permet de préparer votre café rapidement et dans le calme, tout en savourant son délicieux goût.
La préinfusion 3D et technologie PEP
L'étape 3D de la Jura E8 EC intervient pendant la préinfusion, juste après le tassage. L'eau s'écoule de manière uniforme à travers la galette de café, ce qui permet à la mouture de se gorger d'eau et de développer tous ses arômes avant l'extraction.
Le système P.E.P (Pulse Extraction Process) entre en action après la préinfusion. Il consiste à exercer une pression pulsée sur la galette de café pour extraire les arômes de manière optimale. Cette pression pulsée permet à l'eau de rester en contact avec la mouture pendant le temps idéal, ce qui garantit un résultat en tasse équilibré et savoureux.
La qualité d'extraction de la Jura E8 EC est incomparable. Vous apprécierez la douceur et l'onctuosité de sa crema, ainsi que la pleine expression des arômes. Nous avons testé différents types de café avec des torréfactions variée, et chaque tasse était exceptionnelle.
L'entretien pour la machine Jura E8 EC
Pour préserver les arômes de votre café et la longévité de votre machine, il est important de procéder aux quelques étapes d'entretien. Les machines Jura sont faciles d'entretien, elles vous guident étapes par étapes :
- La cartouche filtrante: Cette machine est compatible avec la cartouche Claris Smart, elle permet de filtrer l'eau de votre robinet pour la purifier du calcaire et des résidus.
- Le système de lait: L'entretien du système de lait est également facile. Utilisez le bac à deux compartiments fourni avec la machine. Diluez une minitablette dans l'un des compartiments avec de l'eau, puis la machine effectuera un rinçage complet du circuit de lait.
- Le bac à marc: Le bac à marc peut contenir jusqu'à 16 galettes de café, offrant une grande capacité. Cependant, il est conseillé de le vider fréquemment pour maintenir la propreté de votre machine.
En suivant ces étapes simples, vous pourrez préserver les arômes de votre café et prolonger la durée de vie de votre machine Jura E8 EC.
Les machines à café JURA préparent des cafés exceptionnels automatiquement en quelques secondes. Les technologies clés des gammes de machines à café grain JURA Impressa et ENA ont fait le succès de la marque à travers le monde : Broyeur conique en acier trempé, unité de percolation brevetée, système d'entretien facile ne sont pas des options mais des caractéristiques proposées en série !
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
