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Kottea Pro
Kottea CK450 - Offre Sérénité
- Jusqu'à 40 cafés / jour
- Type de boissons : Café, Thé
- 11 boissons
- Contenants : 4 L d'eau / 500 g café
- Écran tactile, Entretien facile
- Le 1er mois : Pack découverte avec 4 kg de café + Kit de démarrage + Kit d'entretien pour 1 an
Description
Une solution café pro tout-en-un comprenant une machine à café automatique Kottea CK450, un pack découverte de café en grains pour vous aider à choisir votre café préféré ainsi qu'un ensemble de service premium pour vous assurer le bon fonctionnement de votre machine (Garantie 5 ans, Intervention sur place, Remplacement de machine...).
Pour compléter cette offre, elle est accompagnée d'un abonnement café de 4kg/mois (parmi la sélection de café proposé dans le pack découverte).
Garantie 2 ans
Aucun système lait
Bac à grain unique
Fonction eau chaude
Trappe à moulu
Café
Thé et tisane
Café
Thé et tisane
Une machine à café à grain professionnelle efficace
Le design de la machine à café à grain professionnelle Kottea CK450 est moderne et élégant. Le coloris noir brillant se fond parfaitement avec l'écran tactile de 7 pouces. Le gabarit de la machine reste tout à fait raisonnable, tout en conservant de bonnes capacités :
- Bac à grain : 500 g
- Bac à marc : 20 galettes
- Réservoir d'eau : 4 L
Cela en fait une machine parfaitement adaptée pour une consommation journalière comprise entre 20 et 40 cafés. La Kottea CK450 est idéale pour une structure allant jusqu'à 15 personnes.
Kottea CK450 : expresso broyeur performant
Ses technologies sont tout aussi satisfaisantes que son allure. Cette machine est suffisamment puissante pour profiter d'une bonne cadence quand c'est nécessaire.
Le groupe de percolation est équipé d'une option qui permet de réguler la pression. Ainsi, vous pourrez profiter d'un résultat en tasse maitrisé, que ce soit pour l'expresso ou les boissons longues.
Les meules plates en céramique vous assurent que le café en grain sera parfaitement broyé de manière régulière, et ce, de manière durable.
Cafetière à grain spécialiste des boissons café
La machine expresso broyeur Kottea CK450 propose 11 recettes différentes. Ainsi, chacun pourra trouver son café idéal parmi le Ristretto, Double Ristretto, Espresso, Double Espresso, Americano, Grand Americano, Lungo, Grand Café, Carafe à café, eau chaude.
Toutes ces boissons sont également disponibles via la trappe à moulu, vous pourrez donc proposer une version décaféinée par exemple.
Vous pourrez choisir parmi 9 niveaux pour régler la finesse de la mouture au plus proche de vos goûts. L'intensité pourra aller jusqu'à 16 g, pour un goût intense.
Kottea CK450 : entretien simplifié
La cafetière à grain Kottea CK450 est compatible avec la cartouche filtrante Kottea Pro. Nous vous recommandons très fortement de l'utiliser afin de purifier le goût de l'eau et éviter un dépôt de calcaire trop important. Vous aurez ainsi un résultat en tasse parfait et une machine qui restera fonctionnelle dans le temps.
Le nettoyage du groupe de percolation se fait à l'aide de pastille nettoyante. Le programme est complètement automatisé et vous assure une hygiène irréprochable, tout en simplicité !
Ce qu'en pense notre expert :
Retrouvez toutes les machines à café professionnelles Kottea sur MaxiCoffee !
Kottea est une marque de petit électroménager destinée aux amateurs de thé et de café. La fiabilité et la précision de ces produits assurent au consommateur une dégustation en toute sérénité. Place alors à une parenthèse, une pause, pour savourer, profiter et se relaxer.
Kottea Pro
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
