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Kottea
KOTTEA CK309S Pro MCB
- GARANTIE 6 MOIS
- Spécialiste des boissons cafés
- Machine Robuste ! Broyeur en acier
- Ultra-compacte : 18 cm de large
- Jusqu'à 20 cafés / jour
- Type de boissons : Café, Thé
Description
L'une des machines les plus fines du monde !
Grâce à sa taille de guêpe (18 cm de large), la Kottea Pro trouvera facilement sa place dans votre bureau ou votre salle de pause.
Aussi, avec son poids plume (7,5 kg) elle pourra aussi se loger facilement sur une étagère.
Son design argenté et ses finitions de qualité offriront une touche d'élégance dans votre salle de pause.
Son panneau de commande tactile incurvé permet d'accéder à toutes les boissons en accès directs via l'interface ludique.
La facilité d'utilisation de la machine permet à tout le monde d'utiliser facilement la machine au quotidien.
Spécialiste des boissons café !
La Kottea Espressima Pro c'est la simplicité avant tout.
La priorité de Kottea est de vous permettre de boire un café de qualité, tout au long de la journée :
- Expresso : un café court et intense
- Café long : un café long et riche en arômes
- Américano : une dose d'expresso et une dose d'eau chaude pour un café plus léger
- Eau Chaude : pour vos thés et tisanes
- Et un bouton dédié à votre propre recette : réalisez votre café préféré !
Chacune des boissons peut être réglée en fonction de vos goûts : longueur en tasse, mouture (6 positions), pré-infusion...
Performante et robuste
Nous voyons trop de bureau et de salle de pause avec des machines domestiques (capsules, filtre, espresso...). La surchauffe de ses machines entraîne des cafés tièdes et des pannes à répétition.
La Kottea Espressima Pro est le rapport qualité-prix idéal !
Des composants de qualité, des contours en acier inoxydable, un broyeur incassable en acier trempé ; la Kottea Espressima Pro est une valeur sûre en matière de fiabilité !
L'Espressima Pro surprend par la qualité des boissons tout au long de la journée !
- Bac à grains : 325 g
- Réservoir à eau : 1,2 litre
- Bac à marc de café : 9 galettes
Simple d'entretien
Afin de vous faciliter la vie, Kottea a choisi de vous présenter une machine simple d'utilisation mais aussi d'entretien.
Vous pouvez décider ou non d'activer le rinçage des buses à l'allumage et/ou à l'extinction de la machine.
De plus, elle dispose d'un programme de détartrage automatique pour entretenir au quotidien cette machine expresso broyeur.
La chambre de percolation peut être extraite via une porte latérale afin de vous permettre de la nettoyer en profondeur.
Un entretien régulier de l'unité de percolation vous garantie une qualité de boissons irréprochable.
Kottea a été créée et imaginée en France, par l’incubateur de nouveautés et d’innovation de MaxiCoffee. En tant que spécialiste de l’univers du café, depuis plus de 15 ans, nous avons testé de nombreuses machines et nous avons échangé avec nos clients. Cette connaissance a été très précieuse pour concevoir les produits Kottea et ainsi répondre aux envies et besoins des consommateurs. Aujourd’hui, nos baristas, torréfacteurs et formateurs imaginent des produits de qualité pour un résultat en tasse toujours meilleur.
Kottea
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
