Name: Chocolat en poudre 29% de cacao - Le chocolat chaud blanc - LA BOHÈME
Brand: La Bohème Café
SKU: 226425
Price: 10 EUR
Availability: OutOfStock

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Chocolat en poudre 29% de cacao - Le chocolat chaud blanc - LA BOHÈME

Chocolat haut de gamme
Chocolat blanc 29 % de cacao
Sachet de 226 g
Origine cacao : République dominicaine

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Lait 43% de cacao

Noir 73% de cacao

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Craquez pour des chocolats en poudre haut de gamme avec la marque La bohème. Parfait pour les amateurs de saveurs rondes et très gourmandes, ce chocolat blanc 29% de cacao de République dominicaine ravira vos palais. À déguster seul ou avec des guimauves ou petits sablés.

Fondez pour un chocolat blanc en poudre d'exception

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Le chocolat blanc en poudre de La bohème

Dans notre collection de chocolats en poudre, les chocolats blancs, lait et noir de La bohème se classent comme de véritables chocolats haut de gamme.

Les fèves utilisées par La bohème pour ce chocolat blanc sont appelées Sanchez et viennent de la République dominicaine. Séché lentement au soleil, elles sont idéales pour la préparation de ce chocolat blanc 29% de cacao aux notes de vanille, de fleurs et de fruits tropicaux.

Niché au cœur de la fève de cacao, le beurre de cacao en est la partie la plus précieuse. Ce beurre de cacao est ensuite mélangé avec de la poudre de lait pour un résultat très gourmand, un chocolat blanc qui enrobe la langue et qui laisse un délicieux fini velouté sur le palais.

Ingrédients : beurre de cacao, poudre de lait de vache, sucre, amidon de maïs, peut contenir des traces de soja. Conseils de préparation : 40 g de chocolat en poudre pour 125 ml de lait.

La Bohème Café

La Bohème Café est un coffee shop situé à Prague et très réputé dans le milieu du café de spécialité. Son dirigeant, Charles Fleer, est un pionnier du café qui se consacre à l'amélioration de la qualité du café à l'échelle mondiale et à l'intégrité de l'industrie du café, de sa politique, de sa transparence et de sa durabilité. Il passe plus de 4 mois dans l'année à voyager en Afrique et Amérique centrale et Sud pour trouver les meilleurs cafés et aider les agriculteurs à se développer afin de vivre correctement du fruit de leur travail.

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Chocolat en poudre 29% de cacao - Le chocolat chaud blanc - LA BOHÈME
Type de chocolat	A mélanger avec du lait, Chocolat blanc
Contenance	226 g
Conditionnement	1 (boîte)
Conditions de conservation	À l'abri de l'air et de la lumière, Bien refermée et conservée dans un endroit frais et sec à moins de 25 degrés
Energie Kcal	569 Kcal
Energie kJ	2406.4 kJ
Matières grasses	33.2 g
Dont acides gras saturés	20.4 g
Glucides	56.6 g
Dont sucres	41.6 g
Protéines	6.5 g
EAN :	747180337235