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Alfi
Carafe isotherme Eco noire 1L - Alfi
Prix de référence:
37,90 €- Contenance : 1L
- Isolation à vide
- Garde au chaud : 12 heures
- Garde au froid : 24 heures
- Fabriqué en Allemagne
Description
La carafe isotherme Eco est de couleur noire de la marque Alfi, est d'une contenance de 1 L. Cette carafe remplie tous les critères d'une excellente carafe isotherme. Fabriquée en Allemagne. Garantie 5 ans. ABS brossé
Lave-vaisselle déconseillé
Hermétique Capacité Matériaux
100% Hermétique 12 heures 24 heures ABS
100% Hermétique
12 heures
24 heures
Alfi est une marque allemande de plus de 100 ans. Alfi est une marque de produits de contenant isotherme de haute qualité. Un soin très particulier est apporté à la fabrication de leur produits.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Carafe isotherme Eco noire 1L - Alfi
Prix de référence:
37,90 €