Café corsé
Pure origine
100% Arabica
Italie
Un Arabica d’altitude, cultivé au cœur des montagnes du Guatemala
Né sur les reliefs guatémaltèques, jusqu’à 2000 mètres d’altitude, ce café 100% arabica profite d’un terroir vivant, riche en biodiversité. L’air tempéré venu du Mexique et les conditions de culture en altitude favorisent une maturation plus lente : un vrai atout pour développer la complexité aromatique.
Dans la tasse, l’équilibre est au rendez-vous. Les arômes se montrent à la fois généreux et nuancés, avec un registre gourmand qui évoque le chocolat et le caramel, relevé par des touches d’agrumes et de miel. L’ensemble reste harmonieux, porté par une acidité maîtrisée et une texture veloutée.
À utiliser exclusivement avec les machines Iperespresso domestiques : Espresso et Espresso & Coffee.
