Café fort
Blend
100% Arabica
Italie
Une intensité maîtrisée, pour un espresso corsé et gourmand
Vous recherchez un espresso intense et expressif ? Le mélange Intenso d’illy est fait pour vous. Avec sa torréfaction prononcée, il offre une amertume bien dosée et une belle rondeur, rehaussée par des arômes de chocolat et des notes de toast.
Pensé pour vos pauses café au quotidien, ce format en capsule assure une extraction régulière, afin de retrouver la même qualité en tasse, tasse après tasse.
Chaque capsule contient la quantité idéale pour un espresso parfaitement extrait : environ 7 g de café illy, conditionnés de façon à préserver la richesse aromatique jusqu’au moment de la préparation.
La capsule illy Iperespresso (protégée par 5 brevets internationaux) s’appuie sur un procédé d’extraction en deux étapes :
- l’hyperinfusion, pour développer le corps et révéler les arômes ;
- l’émulsion, pour former une crème veloutée, dense et persistante.
Compatibilité : ces capsules sont exclusivement adaptées aux machines domestiques Iperespresso et ne conviennent pas aux modèles professionnels.
