En savoir plus sur ce café en grains Café Compagnie :
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineGuatemala
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineGuatemala, Atitlan ( Village Solola, Département Santa Barbaba) )
- ProcessLavé
- Variété(s)Caturra
- Altitude1720 mètres
- RécolteManuelle
Découvrez ce café vert Guatemala région Atitlan lavé - 500 g
Torréfiez votre propre café vert pour un résultat gourmand et épicé
Une fois torréfié et broyé à la maison, ce café délivra tout son potentiel aromatique en tasse. Alors qu'attendez-vous pour découvrir le café vert Guatemala région Atitlan lavé ?
Ce café vert est originaire de la région d'Atitlan située au Guatemala et nichée à plus de 1470 m d'altitude. Une localisation privilégiée, à deux pas du volcan Atitlan, qui permet à cet arabica d'avoir une puissance aromatique incontestable, notamment grâce aux bienfaits du sol volcanique.
De plus, la ferme qui produit cette variété de café Caturra Rouge, s'inscrit dans une démarche de production responsable,durable et s'attache à apporter toujours plus de soin à la récolte et à la sélection de chaque cerise de café. Le traitement du café est fait selon la méthode lavé.
En tasse, cela se traduit généralement par un café particulièrement gourmand et épicé, avec lequel on peut retrouver des notes de chocolat au lait ou encore de noisettes mais également la vivacité du café Huehuetenango. Sur chaque sachet de café vert, retrouvez toutes les informations précises (densité, hydrométrie, etc).
À noter : le café vert se doit d'être torréfié avant d'être introduit dans une machine automatique ou même un moulin. Dans le cas contraire, vos appareils seront endommagés.
Consultez aussi nos rubriques dédiées au café en grain : tous nos cafés en grain, café en grain italien, café en grain bio etc ...
Avis client sur 500g - Café vert Guatemala région Atitlan lavé
Charte de gestion et modération des avisClient depuis le 18/11/2020
Très très bon, mais je préfère le Granja La Esperanza.
Client depuis le 06/05/2020
Café excelente, reacciona al tostado como se espera de un SHB. Dulce sin perder sus atributos y matices de origen, muy agradable con cualquier sistema de preparación
Client depuis le 19/03/2015
Très bien le café vert en infusion contre le diabète et le cholestérol
Client depuis le 14/10/2020
Après torréfaction brun foncé, dégage tout ce quil a... je le mélange (180g) avec Nlle Guin (70g)...
Client depuis le 27/11/2019
....
Client depuis le 25/10/2019
Je ne maîtrise pas encore tout a fait torréfaction, mais je suis quand même satisfait du résultat.
Client depuis le 27/12/2019
Café doux et savoureux, j'ai fait une torréfaction couleur robe de moine, je le recommande sans hésitation.
Client depuis le 15/06/2013
Très bonne variété de café, bien équilibré, qui correspond bien à ce que j'aime. J'alterne avec le Rose Diamond pour le plus grand bonheur de mes invités.
Client depuis le 22/05/2017
Petits grains avec beaucoup de peau donnant une tasse assez neutre plutôt herbeuse.
Questions et réponses de clients sur 500g - Café vert Guatemala région Atitlan lavé
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500g - Café vert Guatemala région Atitlan lavé | |
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Arabica / Robusta | 100% Arabica |
EAN : | 3700809341157 |
Client depuis le 06/05/2020
pas assez corsé our moi