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Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari

24€90 18€90
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Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari cafe mois 24%
d'économie
Marque :    Mokador Castellari
  • 80% Arabica/20% Robusta (Colombie, Brésil, Guatemala, Costa Rica)
  • Notes de pain grillé et de cacao
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
CaféFORT

Ce mélange  Arabica / Robusta du torréfacteur italien Mokador Castellari vous offrira un café charpenté avec du corps, de l'intensité, une crema consistante couleur noisette et des notes de pain grillé et de cacao en fin de bouche. Café en provenance de Colombie, du Brésil, du Guatemala et du Costa Rica. Conditionnement : 1kg.

cafe grains mokador castellari

 

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café fort
Appellation
Appellation Blend
Type de café
Variete 80% Arabica / 20% Robusta
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  Italie

 

Un mélange Arabica/Robusta de qualité :

Ce café en grains 100% Straordinario du torréfacteur italien Mokador Castellari est un mélange Arabica/Robusta de différentes origines (Colombie, Brésil, Guatemala, Costa Rica).

Ce mélange vous offrira un café charpenté avec du corps, une crema consistante couleur noisette et des notes de pain grillé et de cacao en fin de bouche. 

Un régal en expresso ou ristretto (vous aurez l'Italie à portée de main). 

 

 

 

 

 

 

 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi , les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi . Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

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Idéal en :
  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :
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Réglage intensité :
   Normal
LE PETIT + : Idéal en fin de repas

 

 

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

Avis client
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Avis client sur Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 110 avis
Avis 1 à 10/110
Trier par :
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2 /5
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Laurent G,

Client depuis le 03/05/2020
Client vérifié depuis le 03/05/2020

J'avais déjà commandé ce produit une première fois et je l'avais trouvé excellent. J'ai donc commandé une deuxième fois le même produit et là j'ai été très déçu. Le café semble être trop torréfié dans ce paquet donnant un goût beaucoup trop amer au café.

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3 /5
Avis utile (2)
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Anonymous A,

Client depuis le 25/04/2017
Client vérifié depuis le 25/04/2017

moyen - un peu deçu

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5 /5
Avis utile (1)
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Micheline H,

Client depuis le 23/11/2019
Client vérifié depuis le 23/11/2019

Excellent , correspond parfaitement au goût que nous aimons

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2 /5
Avis utile (1)
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Danielle M,

Client depuis le 19/07/2020
Client vérifié depuis le 19/07/2020

Je regrette cet achat, café très fort mais pas du tout fruité, très déçue. Il va me falloir écouler 2kilogs.......

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5 /5
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Anonymous A,

un vrai café italien,approuvé par des amis italiens en visite à la maison!

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4 /5
Avis utile (1)
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Anonymous A,

Client depuis le 13/05/2019
Client vérifié depuis le 13/05/2019

Bon café, beaucoup de saveur je le recommande

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5 /5
Philippe E,

Client depuis le 13/06/2021
Client vérifié depuis le 13/06/2021

Café corsé sans être trop amer. Comme j'aime !

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4 /5
Caillol A,

Client depuis le 25/08/2015
Client vérifié depuis le 25/08/2015

Café très correct, mais manque de longueur en bouche à mon goût, et proposé uniquement en conditionnement 1kg

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5 /5
Celine D,

Client depuis le 01/04/2021
Client vérifié depuis le 01/04/2021

Saveur parfaite, ni trop intense ni trop léger Idéal pour notre Delonghi

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5 /5
Claude-yvan P,

Client depuis le 10/06/2020
Client vérifié depuis le 10/06/2020

Excellente découverte de ce café à torréfaction italienne, fort, mais sans amertume. Parfait pour le matin et la tonicité.

Avis 1 à 10/110
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 3/3

Comment noter un café, j ne vois pas le lien?

Bonjour, la question est dans le titre

Frederic,

Bonjour,
Sous le titre, vous avez un lien "Avis Client", cliquez dessus et suivez les instructions !
À bientôt sur MaxiCoffee.

,

Chemex

Bonjour ! Est-il possible de consommer ce genre de café avec le maximum de sa saveur à l'aide d'un chemex ? Merci d'avance et bonne journée !

Emi,

Bonjour Emi,
um... ce café est un mélange 20% robusta dans un torréfaction italienne (aussi appelé foncé)... dans un méthode de filtration comme la chemex ou le café est en contact avec l'eau pendant quelques temps (à l'opposé que un méthode pression comme l'expresso ou l'eau et café sont en contact très peu de temps), ce café sera très très corsé. Si c'est ce que vous aimez, allez-y. Mais la plupart des personnes préfère des cafés 100% arabica dans des torréfactions légères ou moyen pour des Chemex, voilà un selection de cafés qui correspondent : https://www.maxicoffee.com/cafe-grain-c-6_58.html?mf=86:527;192:1461-1716;

Philippe,

Date de torréfaction

Bonjour, comment sais t-on la date de torréfaction au moment de l'achat?

Cordialement.

Kévin,

Bonjour Kevin,
Mokador (comme beaucoup de torrefacteurs industriels) n'indiquent pas la date de torrefaction sur leur paquets.
Le seul marque que nous vendons qui mettent bien en avant leur fraîcheur est Cafés Lugat qui assurent un date de torréfaction de max 10 jours quand vous recevez votre produit (tant qu'il n'y a pas de problème transporteur bien sur).

Philippe,
Questions 1 à 3/3
Café en grain Sigalas Rabaud - La Brulerie Comtoise 150g
+-
  • 100% arabica bio
  • Affiné dans des Fûts de Sauternes
  • Issu de la région d'Yrgacheffe en Ethiopie
86 / 100
De quoi s'agit-il?
  17€50
86 / 100
De quoi s'agit-il?
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CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
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CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
Café en Grains Segafredo Selezione Cremoso - 1kg
+-
  • Arabica / Robusta
  • Expresso fruité
  • Torréfaction française
  • 1Kg
  12€99
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CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
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CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains Carte Noire Bio 500g
+-
  • Mélange 100% Arabica
  • Café délicat et aromatique
  • Torréfaction française
  • 500g
  8€40
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
Café en grains Bio Destination Stretto Italiano - 1kg
+-
  • Arabica / Robusta
  • Agriculture biologique
  • Torréfaction française
  • 1kg
  15€96
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO