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Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari
Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari
22€90

Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari

24€90 22€90
22€90/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    Mokador Castellari
  • 80% Arabica/20% Robusta (Colombie, Brésil, Guatemala, Costa Rica)
  • Notes de pain grillé et de cacao
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
CaféFORT

Ce mélange Arabica/Robusta du torréfacteur italien Mokador Castellari vous offrira un café charpenté avec du corps, de l'intensité, une crema consistante couleur noisette et des notes de pain grillé et de cacao en fin de bouche. Café en provenance de Colombie, du Brésil, du Guatemala et du Costa Rica. Conditionnement : 1kg.

cafe grains mokador castellari

 

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café fort
Appellation
Appellation Blend
Type de café
Variete 80% Arabica / 20% Robusta
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  Italie

 

Un mélange Arabica/Robusta de qualité :

Ce café en grains 100% Straordinario du torréfacteur italien Mokador Castellari est un mélange Arabica/Robusta de différentes origines (Colombie, Brésil, Guatemala, Costa Rica).

Ce mélange vous offrira un café charpenté avec du corps, une crema consistante couleur noisette et des notes de pain grillé et de cacao en fin de bouche. 

Un régal en expresso ou ristretto (vous aurez l'Italie à portée de main). 

 

 

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

Avis client
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 60 avis
Avis 1 à 10/60
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2 /5
Avis utile (2)
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Laurent G,

Client depuis le 03/05/2020
Client vérifié depuis le 03/05/2020

J'avais déjà commandé ce produit une première fois et je l'avais trouvé excellent. J'ai donc commandé une deuxième fois le même produit et là j'ai été très déçu. Le café semble être trop torréfié dans ce paquet donnant un goût beaucoup trop amer au café.

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3 /5
Avis utile (2)
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Nicole B,

Client depuis le 25/04/2017
Client vérifié depuis le 25/04/2017

moyen - un peu deçu

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2 /5
Avis utile (1)
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Danielle M,

Client depuis le 19/07/2020
Client vérifié depuis le 19/07/2020

Je regrette cet achat, café très fort mais pas du tout fruité, très déçue. Il va me falloir écouler 2kilogs.......

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5 /5
Avis utile (1)
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Manguin L,

un vrai café italien,approuvé par des amis italiens en visite à la maison!

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4 /5
Avis utile (1)
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Jean luc M,

Client depuis le 13/05/2019
Client vérifié depuis le 13/05/2019

Bon café, beaucoup de saveur je le recommande

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4 /5
Rèjane I,

Client depuis le 28/09/2020
Client vérifié depuis le 28/09/2020

Enfin un café pour ma machine excellent. Les grains sont beaux.

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5 /5
Alban A,

Client depuis le 21/09/2020
Client vérifié depuis le 21/09/2020

Bon rapport qualité prix. Un très bon café en grain.

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5 /5
Patrick M,

Client depuis le 23/11/2016
Client vérifié depuis le 23/11/2016

très bien, corsé comme j'aime, parmi les meilleurs que j'ai goutés.

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5 /5
Philippe F,

Client depuis le 23/05/2020
Client vérifié depuis le 23/05/2020

Excellent café, très corsé comme dans les bars du sud de l'Italie, avec une belle crema assez foncée, un délice !

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5 /5
Franck C,

Client depuis le 20/07/2019
Client vérifié depuis le 20/07/2019

CONFORME A CE QUE J ATTENDS D UN CAFE FORCE GOUT CARACTERE ET ONCTUOSITEE

Avis 1 à 10/60
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Questions et réponses de clients sur Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari

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Questions 1 à 3/3

Comment noter un café, j ne vois pas le lien?

Bonjour, la question est dans le titre

Frederic,

Bonjour,
Sous le titre, vous avez un lien "Avis Client", cliquez dessus et suivez les instructions !
À bientôt sur MaxiCoffee.

,

Chemex

Bonjour ! Est-il possible de consommer ce genre de café avec le maximum de sa saveur à l'aide d'un chemex ? Merci d'avance et bonne journée !

Emi,

Bonjour Emi,
um... ce café est un mélange 20% robusta dans un torréfaction italienne (aussi appelé foncé)... dans un méthode de filtration comme la chemex ou le café est en contact avec l'eau pendant quelques temps (à l'opposé que un méthode pression comme l'expresso ou l'eau et café sont en contact très peu de temps), ce café sera très très corsé. Si c'est ce que vous aimez, allez-y. Mais la plupart des personnes préfère des cafés 100% arabica dans des torréfactions légères ou moyen pour des Chemex, voilà un selection de cafés qui correspondent : https://www.maxicoffee.com/cafe-grain-c-6_58.html?mf=86:527;192:1461-1716;

Philippe,

Date de torréfaction

Bonjour, comment sais t-on la date de torréfaction au moment de l'achat?

Cordialement.

Kévin,

Bonjour Kevin,
Mokador (comme beaucoup de torrefacteurs industriels) n'indiquent pas la date de torrefaction sur leur paquets.
Le seul marque que nous vendons qui mettent bien en avant leur fraîcheur est Cafés Lugat qui assurent un date de torréfaction de max 10 jours quand vous recevez votre produit (tant qu'il n'y a pas de problème transporteur bien sur).

Philippe,
Questions 1 à 3/3
Café en grains 100% Arabica Moka Bio Ethiopie - 1kg - Destination
+-
  • 100% Arabica Moka bio (Ethiopie)
  • Notes fruitées et florales
  • Torréfaction française
  • 1kg
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
Café en grain Marley Coffee Soul Rebel - Rainforest Alliance - 1kg
+-
  • 100% Arabica
  • Notes de noix, malt et chocolat
  • Torréfaction medium (Royaume-Uni)
  • 1kg
  26€90
CaféÉQUILIBRÉ
CaféÉQUILIBRÉ
Café en Grains La Semeuse : Don Marco - 250g
+-
  • 80% Arabica/20% Robusta
  • Notes gourmandes
  • Torréfaction suisse
  • 250 grammes
  6€95
CaféFORT
CaféFORT
Café en grains Dodicigrancru 100% Arabica - 1kg - Bazzara
+-
  • 100% Arabica (Blend 12 grands crus dont le Jamaïque Blue Mountain)
  • Notes de fleurs d'oranger, oranges confites, amandes grillées
  • Torréfaction italienne
  • 1kg
CaféCORSÉ
CaféCORSÉ
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