Mousse de lait
automatique et
broyeur intégré

Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari

24€90 23€90
0€19/tasse     
23€90/kg
Disponible en :
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Mokador Castellari
  • 80% Arabica/20% Robusta (Colombie, Brésil, Guatemala, Costa Rica)
  • Notes de pain grillé et de cacao
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
CaféFORT

Ce mélange  Arabica / Robusta du torréfacteur italien Mokador Castellari vous offrira un café charpenté avec du corps, de l'intensité, une crema consistante couleur noisette et des notes de pain grillé et de cacao en fin de bouche. Café en provenance de Colombie, du Brésil, du Guatemala et du Costa Rica. Conditionnement : 1kg.

cafe grains mokador castellari

 

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café fort
Appellation
Appellation Blend
Type de café
Variete 80% Arabica / 20% Robusta
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  Italie

 

Un mélange Arabica/Robusta de qualité :

Ce café en grains 100% Straordinario du torréfacteur italien Mokador Castellari est un mélange Arabica/Robusta de différentes origines (Colombie, Brésil, Guatemala, Costa Rica).

Ce mélange vous offrira un café charpenté avec du corps, une crema consistante couleur noisette et des notes de pain grillé et de cacao en fin de bouche. 

Un régal en expresso ou ristretto (vous aurez l'Italie à portée de main). 

 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :
  Position 1 à 3
Réglage intensité :
   3/5
LE PETIT + : En noisette avec une goutte de lait froid
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea
Idéal en :
  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :
  Position 1
LE PETIT + : En café allongé pour une tasse plus légère
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips
Idéal en :
  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :
  Position 1 à 3
Réglage intensité :
   4/5
LE PETIT + : En machiatto pour une touche lactée

 

 

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

Avis client
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 118 avis
Avis 1 à 10/118
Trier par :
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4 /5
Joseph C,

Client depuis le 03/01/2021
Client vérifié depuis le 03/01/2021

Pour ceux qui aime les cafés fortement torréfiés. Du coup il manque un peu d'équilibre entre amertume et goût...

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5 /5
Michel S,

Client depuis le 16/12/2021
Client vérifié depuis le 16/12/2021

Excellent café

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5 /5
François F,

Client depuis le 10/05/2018
Client vérifié depuis le 10/05/2018

C'est un bon café que je classe dans la même gamme que le "Moka" de La Semeuse. Particulièrement séduisant en mode Espresso.

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4 /5
André-alain H,

Client depuis le 07/12/2021
Client vérifié depuis le 07/12/2021

Bon produit

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4 /5
Gilbert D,

Client depuis le 02/12/2021
Client vérifié depuis le 02/12/2021

bon café avec du caractère

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5 /5
André S,

Client depuis le 10/10/2016
Client vérifié depuis le 10/10/2016

Totalement satisfait, correspond à mes attentes !

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4 /5
Fabrice T,

Client depuis le 19/12/2020
Client vérifié depuis le 19/12/2020

bon café..

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2 /5
Cedric G,

Client depuis le 23/05/2021
Client vérifié depuis le 23/05/2021

Pour un café fort il ne l'ai pas du tout et niveau arôme très léger

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5 /5
Philippe E,

Client depuis le 13/06/2021
Client vérifié depuis le 13/06/2021

Café corsé sans être trop amer. Comme j'aime !

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4 /5
Caillol A,

Client depuis le 25/08/2015
Client vérifié depuis le 25/08/2015

Café très correct, mais manque de longueur en bouche à mon goût, et proposé uniquement en conditionnement 1kg

Avis 1 à 10/118
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains 100% Straordinario Gran Miscela - 1kg - Mokador Castellari

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 3/3

Comment noter un café, j ne vois pas le lien?

Bonjour, la question est dans le titre

Bonjour,
Sous le titre, vous avez un lien "Avis Client", cliquez dessus et suivez les instructions !
À bientôt sur MaxiCoffee.

Www.maxicoffee.com,

Chemex

Bonjour ! Est-il possible de consommer ce genre de café avec le maximum de sa saveur à l'aide d'un chemex ? Merci d'avance et bonne journée !

Bonjour Emi,
um... ce café est un mélange 20% robusta dans un torréfaction italienne (aussi appelé foncé)... dans un méthode de filtration comme la chemex ou le café est en contact avec l'eau pendant quelques temps (à l'opposé que un méthode pression comme l'expresso ou l'eau et café sont en contact très peu de temps), ce café sera très très corsé. Si c'est ce que vous aimez, allez-y. Mais la plupart des personnes préfère des cafés 100% arabica dans des torréfactions légères ou moyen pour des Chemex, voilà un selection de cafés qui correspondent : https://www.maxicoffee.com/cafe-grain-c-6_58.html?mf=86:527;192:1461-1716;

Www.maxicoffee.com,

Date de torréfaction

Bonjour, comment sais t-on la date de torréfaction au moment de l'achat?

Cordialement.

Kévin,

Bonjour Kevin,
Mokador (comme beaucoup de torrefacteurs industriels) n'indiquent pas la date de torrefaction sur leur paquets.
Le seul marque que nous vendons qui mettent bien en avant leur fraîcheur est Cafés Lugat qui assurent un date de torréfaction de max 10 jours quand vous recevez votre produit (tant qu'il n'y a pas de problème transporteur bien sur).

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 3/3
Café en grains bio : Pérou - Altura - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica bio : Caturra/Bourbon/Typica (Pérou)
  • Notes de cacao, de noisette et de caramel
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
83 / 100
De quoi s'agit-il?
  26€00   20€10
83 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg (au choix)
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg (au choix)
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grain Starbucks Pike Place Roast - 450g
+-
  • Torréfaction Medium
  • 100% Arabica
  • Torréfié au Portugal
  • 450g
  7€99
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
Café en grains Venezia - 1Kg - Los Primos
+-
  • 80% Arabica/ 20% Robusta
  • Expresso fruité
  • Torréfaction française artisanale
  • 1Kg
  22€90   21€90
CaféFORT
Torréfié enFRANCE
CaféFORT
Torréfié enFRANCE
Pack découverte - Cafés grand cru - Cafés Lugat - 3X200g de cafés en grains
+-
  • Lot découverte
  • Torréfaction MEDIUM
  • 3x200gr
  • Cafés de spécialité
  35€40   27€30
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg (au choix)
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg (au choix)
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H