Ce café en grain Lugat, prénommé Dark’n Sweet est issu d'Amérique Centrale et du Sud. C'est un blend 100% arabica, à la torréfaction medium, particulièrement équilibré. Avec son attaque vive sur des notes de pâte à tartiner, amande, chocolat, il fera le bonheur des gourmands en expresso. Conditionnement : sachet de 250g.
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Un vent de fraîcheur se fait sentir avec ce café à l'attaque fruitée grâce à la présence de notes citronnées mêlées à de la noisette fraîche.
À la dégustation, vous ne pourrez pas passer au travers de son corps plein et assurément gourmand avec le côté sucré de l'amande chocolatée.
Jérémy, l'un de nos torréfacteurs, l'apprécie pour son attaque citronnée laissant place à des notes de noisette fraîche. Vous allez apprécier son corps plein aux arômes plus sucrées d'amandes enrobées de chocolat.
Découvrez tous nos cafés en grain si vous souhaitez explorer l'univers du café en grain !
Rassurez-vous : seul le nom évolue.
Derrière cette nouvelle appellation, vous retrouvez exactement le même café en grains Dark’n Sweet Lugat que vous appréciez. L’assemblage, l’origine des grains et la torréfaction restent inchangés, tout comme son profil aromatique, son intensité et sa texture en bouche.
Rien ne change dans votre tasse, si ce n’est le nom.Le café en grains Dark’n Sweet change de nom et devient Dark’n Sweet.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Le bon réglage
Bonjour,
Je possède une machine automatique Delonghi 23120 et je viens de recevoir ce paquet de café et après ma 1ere dégustation j'ai vraiment été surpris par l'acidité de celui ci, peut être cela vient de mon réglage ?
J'ai positionné la mouture au numéro 3 (donc le 5eme niveau avant la mouture la plus fine) et j'ai réglé mon sélecteur d’arôme à la position milieu ( env 9gr je pense).
Pourriez vous me dire si je me trompe quelque part pour ce café en particulier ?
merci de votre aide
Bonjour,
Pour réduire l'acidité il faut que votre extraction dure plus longtemps, toujours pour le même volume de café en tasse. Il faut donc moudre plus fin. Attention il faut toujours faire les réglages de mouture quand le moulin est en train de tourner.
Pourquoi plus dispo en dosette ?
Bonjour,
Ce café fait partie de mes classiques préférés.
Mais depuis qlqs semaines, il n'est plus disponible en disettes (pour le bureau).
Sera-t-il à nouveau disponible prochainement ??
Bonjour,
Effectivement nous sommes actuellement en rupture de stock, elles devraient revenir d'ici une semaine :)
En attendant, n'hésitez pas à vous tourner vers ces capsules :
https://www.maxicoffee.com/capsules-rose-diamond-cafes-lugat-pour-nespresso-p-22278.html
Je vous souhaite une bonne journée.
| 250 g - Café en grain - Dark’n Sweet anciennement Le Dark'n Sweet - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amande, Chocolat, Pâte à tartiner |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Continent d'origine | Amérique Centrale, Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809360745 |
