Name: 500 g de Café en grain Espresso CAFFÉ VERGNANO
Brand: Caffè Vergnano
SKU: 131507
Price: 12.2 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (7 reviews)

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500 g de Café en grain Espresso CAFFÉ VERGNANO

arabica/robusta
Brésil, Nicaragua, Éthiopie, Guatemala, Vietnam
Torréfié en Italie
Pour : espresso/boissons lactées

12^€20

0^€20/tasse24^€40/kg

Existe aussi en format :

500 g

1 KG

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

Espresso de CAFFÉ VERGNANO, c'est typiquement le café que l'on recherche tous : un café comme au bar. Avec sa créma si particulière, la présence d'arabica/robusta de qualité et son intensité marquée, les amateurs de cafés italiens vont être servis. Il convient aussi bien pour un expresso broyeur qu'une machine manuelle, et permet la réalisation d'expressi ou de boissons lactées. Conditionnement : Sachet de 500 g

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Nicaragua, Ethiopie, Guatemala, Vietnam
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Epicée

Dominante

Epicée

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Cannelle
Noix
Cèdre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain CAFFÉ VERGNANO Espresso

CAFFÉ VERGNANO propose un café digne d'un espresso de bar au format 500 g.

On espère tous trouver un café comme celui que nous avons dégusté en Italie, pas vous ? Ça tombe bien, c'est l'expérience que souhaite faire revivre la célèbre marque turinoise en proposant ce café forcément torréfié en Italie. Et Découvrez un café aux parfums intenses, avec une créma crémeuse et persistante qui apparait deux bonnes minutes sur votre café après son extraction. Une fois la dégustation entamée, retrouvez les marqueurs des cafés à l'italienne : une intensité forte, des notes gourmandes de chocolat et un café dense. Il possède également un côté fruité et des notes racées.

Au petit-matin, déclinez-le en boisson lactée (latte, machiatto, cappuccino) avec votre expresso broyeur ou votre machine manuelle. En fin de repas, essayez-le en simple espresso pour vous rebooster après un repas copieux, un long trajet à venir… Si vous ne pouvez plus vous en passer, il existe le format 1 kg !

CAFFÉ VERGNANO, une histoire de café

La maison italienne crée des cafés depuis 4 générations. Sa présence depuis 135 ans, fait d'elle une référence dans le domaine. Fondée au sein d'une petite épicerie italienne, la marque acquiert rapidement tous les rouages de la filière, de la torréfaction à la vente des cafés. Son succès fut bien au rendez-vous mais connut un tournant au moment où elle fit l'acquisition d'une plantation au Kenya. C'est la raison pour laquelle elle " veille au grain" quant à la sélection de ses origines et continue de s'imposer comme l'un des producteurs les plus en vogue. À l'heure où la torréfaction dite " turbo "est privilégiée, Caffè Vergnano préfère utiliser la torréfaction lente mettant réellement en valeur chaque origine de grain. Sur la gamme de cafés de la marque, du café en grain, au café moulu en passant par le café en capsule, retrouvez les labels gage de qualité et de sûreté pour votre consommation.

Caffè Vergnano

Caffè Vergnano est une firme pouvant se vanter d'une longue et prestigieuse histoire.

Elle fut fondée il y a longtemps, en 1882 : l'aïeul de la famille, Domenico Vergnano, le grand-père des propriétaires actuels, lança l'activité dans la petite ville médiévale de Chieri, aux pieds de la colline turinoise.

La véritable vocation de la famille Vergnano ne tarde pas à se manifester: le petit magasin en quelques années s'empare de tous les secrets de la torréfaction et de la vente du café.