Cafés conventionnels - SUPERIEURS Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Si vous êtes amateur ou amatrice de café en grain italien et que vous ne laissez jamais place à l'improvisation, allez les yeux fermés sur le café en grain Costa Rica. Le côté aromatique du café se justifie par la présence exclusive d'arabica. Son profil gourmand est incontestable, on retrouve en bouche des notes de vanille, caramel, miel et même chocolat et fruits secs. Votre odorat sera conquis par l'agrume qui viendra, à point, contrebalancer les notes riches du café.
À consommer à tout moment de la journée si vous êtes un aficionado du café et pour les plus pressés, pendant une pause au travail, en ristretto, afin de se remobiliser au coup de barre de 14 h.
Les Monoarabica Illy sont des cafés Arabica d'exception, minutieusement choisis par Illy dans 9 pays différents, pour offrir une harmonie parfaite dans chaque variété.
Chacun de ces Monoarabica se distingue par son goût unique et son arôme incomparable, offrant ainsi une expérience gustative inédite et mémorable.
La qualité exceptionnelle de ces cafés repose sur leur terroir d'origine. Les caractéristiques spécifiques du sol, de l’altitude, du climat et des méthodes de culture ont une influence déterminante sur les arômes et la structure de chaque variété, créant ainsi des profils organoleptiques uniques et raffinés.
Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd'hui à la tête de l'entreprise.
Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 250 g - Café en grain - Arabica Sélection Costa Rica - ILLY | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Agrumes, Caramel, Chocolat, Vanille |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Amérique Centrale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 8003753181493 |
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