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Lavazza
500 g - Café en grain - Pack Tales of Roma et Tales of Napoli - LAVAZZA
Prix de référence:
15,18 €- Blend arabica/robusta
- Amérique Centrale/Sud, Asie du Sud-Est,Afrique
- Torréfié en Italie
- Idéal en expresso
- 2 paquets de 250 g : varier les plaisirs café
Description
Découvrez ce pack Lavazza de 500 g de café en grains, composé de deux paquets de 250 g : Tales of Roma et Tales of Napoli. Deux recettes italiennes emblématiques offrant des arômes intenses et équilibrés. Parfait pour espresso et café long, en machine à grains ou broyeur, c’est l’allié idéal pour varier les plaisirs Lavazza au quotidien.
Arabica / Robusta
Supérieur
Italie
Cafés conventionnels - Supérieurs
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Supérieurs : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable, ...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Café en grains Lavazza : un pack inspiré du savoir-faire italien
Ce pack de café en grains Lavazza 500 g réunit deux créations issues de la gamme Tales of Italy, une collection qui met à l’honneur la diversité des traditions café italiennes.
Fidèle à son héritage, Lavazza propose ici des assemblages soigneusement travaillés pour offrir une tasse expressive, harmonieuse et généreuse, idéale pour les amateurs de café italien en grains à la recherche d’authenticité et de caractère.
Ajoutez ce pack Lavazza à votre panier et savourez l’Italie au quotidien
Tales of Roma et Tales of Napoli Lavazza : deux profils complémentaires pour espresso et café long
Avec Tales of Roma et Tales of Napoli, ce pack de café en grains Lavazza invite à explorer deux styles emblématiques.
Le premier séduit par sa rondeur et son équilibre aromatique, tandis que le second affirme une intensité plus marquée, typique des cafés du sud de l’Italie.
Conçus pour une extraction optimale en machine à grains ou broyeur, ces cafés en grains s’adaptent aussi bien à l’espresso qu’au café long, permettant de varier les plaisirs Lavazza au fil de la journée.
Forte de ses 130 ans d'expérience, Lavazza a aujourd'hui l'image d'une marque innovante en recherche constante de qualité.
Synonyme de l’espresso italien et de la dolce vita italienne dans le monde, Lavazza est aujourd’hui le leader en terme de qualité de produit.
Lavazza
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
500 g - Café en grain - Pack Tales of Roma et Tales of Napoli - LAVAZZA
Prix de référence:
15,18 €