L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Perléo
4 x 230 g - Café en grain - Sunny Roast - PERLÉO
, arrêtez quand vous voulez.
Ancien prix:
26,80 €- Blend 70 % d’arabica et 30 % de robusta
- Origines : Brésil, Amérique du Sud, Nicaragua
- Profil intense, épicé et équilibré
- Le + : une édition limitée à consommer chaud ou froid
- Format économique : 4 paquets de 230 g
Description
Découvrez en exclusivité sur MaxiCoffee.com le café en grain Sunny Roast Perléo en lot de 4 x 230 g, une édition limitée estivale au format pratique et généreux. Ce blend équilibré, composé de 70 % d’arabica et 30 % de robusta, offre une tasse intense, épicée et harmonieuse. Issu du Brésil, d’Amérique du Sud et du Nicaragua, il révèle toute sa richesse grâce à une torréfaction foncée aux arômes profonds et chaleureux. Ce conditionnement de 920 g, réparti en 4 sachets de 230 g, permet de préserver la fraîcheur du café plus longtemps tout en profitant pleinement de vos pauses café au quotidien.
Épicée
Arabica / Robusta
Supérieur
Torréfaction MaxiCoffee
Equilibré
France
Multi-boissons
Cafés conventionnels - Supérieurs
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Supérieurs : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable, ...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Torréfié chez MaxiCoffee
Profitez de toute l’aromatique de votre café
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Café en grain intense : un blend arabica robusta équilibré
Le café en grain Sunny Roast Perléo a été imaginé pour les amateurs d’espresso intense à la recherche d’une tasse expressive, ronde et accessible au quotidien.
Composé de 70 % d’arabica et 30 % de robusta, ce café en grains révèle un bel équilibre entre finesse aromatique et puissance. Les cafés sont sélectionnés au Brésil, en Amérique du Sud et au Nicaragua, des terroirs reconnus pour la richesse de leurs profils.
Sa torréfaction foncée développe des notes épicées et chaleureuses, avec une belle longueur en bouche. Ce profil est particulièrement adapté aux amateurs de café en grain pour machine automatique, broyeur ou percolateur.
Profitez dès maintenant du lot Sunny Roast Perléo et découvrez également notre offre de cafés en grains
Café en grain Sunny Roast : idéal aussi en café glacé
Grâce à son intensité aromatique, ce café en grain s’adapte aussi parfaitement aux boissons fraîches. Une belle façon de varier les plaisirs tout au long de l’année.
Ingrédients pour 1 personne
- 1 espresso réalisé avec votre café en grain
- 12 cl de lait, animal ou végétal
- quelques glaçons
- option : 1 à 1,5 cl de sirop de sucre
Préparation
- Déposez les glaçons dans un grand verre.
- Versez le lait froid.
- Ajoutez votre espresso fraîchement extrait.
- Ajoutez le sirop si souhaité, puis mélangez.
Une recette simple qui met en valeur toute la richesse de votre café en grain espresso, même en version glacée.
Lot café en grain 4 x 230 g : un format pratique pour le quotidien
Ce lot de café en grain a été pensé pour accompagner vos pauses café jour après jour, à la maison comme au bureau. Son format en 4 paquets de 230 g permet de profiter plus longtemps de votre café tout en conservant la fraîcheur des grains.
Chaque sachet aide à préserver les arômes et facilite le stockage au quotidien. Une solution idéale pour les amateurs de café en grain intense, gourmand et simple à préparer.
Avec ce format de 920 g, vous gardez toujours un café riche et aromatique à portée de main, pour vos espressos du matin comme pour vos pauses café partagées.
Processus de fermentation
Nature
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !
Perléo
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
4 x 230 g - Café en grain - Sunny Roast - PERLÉO
Ancien prix:
26,80 €