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Lugat
4 x 250 g - Café moulu - El Maya - LUGAT
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
28,80 €- Pure origine
- Guatemala, Solola,Atitlan
- Torréfié en France
- Café de Label
- Livraison offerte
- 4x250 g
Description
Savourez votre café El Maya à un prix aussi doux que ses arômes ! Lugat vous propose un format plus pratique et économique, permettant d'allier plaisir et économies. Ce café pure origine du Guatemala, cultivé dans la région de Solola, près d'Atitlan à la Finca Santo Tomas Perdido jusqu'à 1600 m d'altitude, révèle toute sa richesse aromatique grâce à une torréfaction claire. Vous y découvrirez des notes gourmandes et fruitées telles que le sucre roux, la pomme et la noisette. Profitez de 4 paquets de 250 g avec livraison offerte !
Gourmande
100 % Arabica
Exception
Fraîcheur garantie
Doux
France
Cafés de Spécialité - Exceptions
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés Exceptions Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 60 jours
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 60 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Le café moulu El Maya 1kg : un plaisir sans limites
Très pratique que d'avoir son café favori en plus gros format ! Avec le lot de café moulu Lugat, se présentant sous la forme de 4 paquets de 250 g, vous conciliez plaisir du café, économies et facilité au quotidien.
Le café moulu El Maya possède de nombreux atouts :
- Le Guatemala pour origine
Prenez une région bénéficiant de conditions climatiques et géographiques exceptionnelles, et vous obtenez ce merveilleux café moulu Guatemala ! Cultivé au cœur de la région de Solola, à proximité du lac Atitlan, les caféiers poussent à une altitude comprise entre 950 et 1600 mètres. Cette situation idéale permet aux cerises de mûrir parfaitement, produisant ainsi des grains denses et résistants, renfermant une richesse aromatique incomparable.
- Une torréfaction pleine de savoir-faire
Les torréfacteurs de Lugat sont les gardiens de la qualité de ce café pure origine. Ils optent pour une torréfaction claire, soigneusement sélectionnée pour préserver les caractéristiques naturelles et le terroir unique de ce café. Cette approche permet de révéler des notes puissantes, tout en garantissant une fraîcheur de torréfaction constante, qui sublime ses arômes authentiques.
- Gourmandise et fruits en tasse
En choisissant ce café, vous découvrirez des arômes appartenant aux profils gourmand et fruits jaunes. Le sucre roux souligne le côté gourmand, tandis que sa légèreté évoque un jus de pomme frais. La dégustation se termine en beauté avec l’apparition de délicates notes de fruits à coque en finale.
- Un format généreux
Lugat vous offre plus que jamais l'accès à des cafés savoureux ! Avec ce format en grain de 1 kg, réparti en 4 paquets de 250 g, vous profitez de saveurs exquises à un prix très attractif. Que ce soit pour partager des moments conviviaux ou pour une dégustation en solo, ce pack est conçu pour que vous ayez toujours du café à portée de main. Et pour encore plus de tranquillité, la livraison est gratuite !
Profitez-en pour faire le plein de ce café ! Découvrez nos autres produits pour votre recherche café moulu.
Variété botanique
Catimor
Variété botanique
Caturra
Variété botanique
Obata
Variété botanique
Sarchimor
Processus de fermentation
Lavé
Altitude de récolte
1600 m
Méthode de récolte
Manuelle
Subdivision rurale
Solola,Atitlan
Champ de café
Finca Santo Tomas Perdido
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse ! Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Lugat
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
4 x 250 g - Café moulu - El Maya - LUGAT
Prix de référence:
28,80 €