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L’Or Espresso
100 capsules Forza compatibles Nespresso* Original - L'OR ESPRESSO
, arrêtez quand vous voulez.
- Boîte de 100 capsules
- Expresso aux notes de chêne et de réglisse
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Description
Boisée
Arabica / Robusta
Fort
France
100 capsules Forza pour des pauses-café savoureuses, 5x plus de plaisir !
Capsules L'Or Forza compatibles Nespresso* Original offrent un espresso au corps généreux, aux arômes puissants et complexes. Avec des notes marquées de chêne et de réglisse, ce café structuré est idéal pour bien commencer la journée.
Conditionnées en lot de 100 capsules, ces capsules en aluminium sont entièrement recyclables, adaptées aux besoins des professionnels. De plus, le conditionnement est idéal pour permettre de stocker en milieu professionnel, dans des bureaux par exemple.
Créée en France en 1992, L’OR a toujours eu pour objectif de proposer l'un des meilleurs cafés au monde. Chaque tasse de café L’OR raconte une histoire captivante. Grâce à la passion et au savoir-faire de ses Maîtres torréfacteurs, L'OR élabore des cafés de haute qualité en mettant en valeur le profil aromatique des meilleurs grains. Laissez-vous guider par vos sens et savourez l'intensité de ses arômes. Que vous préfériez un expresso, un café allongé, en grains, moulu ou en capsules, L'OR propose une multitude de façons de déguster son café..
L’Or Espresso
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
