Torréfacteur CBR-101 noir - GENE CAFE

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Le GeneCafé CBR-101 noir est un torréfacteur domestique vous permettant de torréfier votre café vert. Ce modèle est la référence connue et reconnue des amateurs et passionnés de café exigeants - Livraison gratuite - Garantie 1 an



Doté d'un design sobre, le  GeneCafé CBR-10  est construit avec des matériaux de première qualité. Sa fabrication soignée caractérise cet appareil. La technologie d'origine simplifie et automatise le processus de torréfaction, donnant aux amateurs la possibilité de faire du café fraîchement torréfié à la maison (enfin un système vous permettant de choisir et gérer votre niveau de torréfaction : torréfaction claire, normale ou foncée).




Partie 1
 
Partie 2
 

Partie 3
 
Partie 4
 

Partie 5
 
Partie 6
 

Partie 7
 
Partie 8
 


  • Type de broyage : Broyage en vortex
  • Refroidissement : Température ambiante fortement ventilée
  • Chauffe : Air chaud indirect (0-30 minutes)
  • Contrôle de température : 0°C-250°C
  • Puissance : 1 300 W
  • Chambre :
      Tube en verre résistant à la chaleur (Pyrex®)
      Capacité : Maximum : 300g
  • Niveau sonore : 65 dB
  • Dimensions : 490 mm x 243 mm x 229 mm (y compris receptacle à pellicules)
  • Poids : 5,5 kg
  • Couleur : noir
  • Mode d'emploi Genecafe en français


  • Le contenu de la boîte


Contenu Genecafe
GeneCafé

GeneCafé

GeneCafé est spécialisé dans les accessoires de grande qualité de l'univers du café et du thé.

GeneCafé vous propose notamment des torréfacteurs domestiques pour torréfier votre café vert chez vous.

Avis client sur Torréfacteur CBR-101 noir - GENE CAFE

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 15 avis
Avis 1 à 10/15
Trier par :
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4 /5
Anne G,
acheteur vérifié
Client depuis le 26/02/2023
Client vérifié depuis le 26/02/2023

Bien je commence à prendre en mains l'appareil. Il semble par contre avoir du mal a faire une cuisson homogène.....

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3 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 29/10/2021
Client vérifié depuis le 29/10/2021

Je suis surpris par le livret qui est entièrement en anglais , je vois l'équipe est heureux qu'on confiance a des entreprises françaises , vous pourriez faire un effort pour trouver une solution a cela . Quanq on reçoit une machine , on aimerait pouvoir lire son livret et connaître les caractéristiques ainsi les choses a faire ou ne pas faire . Tres décu sur ce point de vue. Je ne connais rien a l'anglais.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/04/2019
Client vérifié depuis le 03/04/2019

Super

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/01/2018
Client vérifié depuis le 03/01/2018

Torrefaction homogène mais regrette de ne pas pouvoir mémoriser un profil. Le refroidissement de la broche est trop long. Je ne regrette pas mon achat.

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5 /5
On arrive dans une autre cour
nexos,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/02/2015
Client vérifié depuis le 10/02/2015

L'appareil remplit bien son office mais je n'ai pas la possibilité de comparer avec d'autres appareils mais la conception pour griller uniformément le grain de café, les réglages de température et de temps et l'apparente robustesse sont de bon aloi. En fait les 5 croix vont au principe de faire du café fraîchement torréfié, de moduler la torréfaction selon le goût de chacun et surtout le résultat où l'on "comprend" alors ce qu'est un bon café, les arômes, la rémanence et le résultat est à deux degrés en dessus de ce que l'on pouvait connaître avant, c'est la cour des grands ! .......

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5 /5
Avis utile (1)
Très bonne machine pour un usage domestique
Avis utile (1)
Focsound,

J'ai longtemps hésité avant d'acheter ce produit. N'ayant pas de torréfacteur a proximité j'ai quand même décidé de tenter le coup. Cet appareil est facile a utiliser et le rendu est plutôt bon. Au fur et a mesure et avec l'expérience j'arrive a avoir un résultat consistant et un café très bon. J'aime bien préchauffer a vide avant de mettre le café. Le traitement de la fume est assez efficace. Je suis en appartement et même si je dois m'enfermer dans la salle de bain pour limiter d'enfumer toutes les pièces, les détecteurs de fumée n'ont encore jamais déclenchés. Un des plus gros inconvénient est le bruit de la machine. Il est quasiment impossible d'entendre les cracks du café. Même si parfois j'ai l'impression d'entendre le premier crack, on est jamais vraiment sur a 100%. Le deuxième inconvénient est la taille du tambour qui oblige a torréfier tous les 3 jours. Je torréfie environ 150g de café vert a la fois ce qui correspond a 118 a 125 g de café torréfié. Au final je suis très content de mon achat car j'ai en permanence du café frais qui surpasse de loin les cafés que l'on peut trouver dans le commerce ou chez starbucks.

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4 /5
Un bel engin pour l'amateur de café
Gabian,
acheteur vérifié
Client depuis le 19/12/2013
Client vérifié depuis le 19/12/2013

Observer le travail de la machine pour les 1er essais :température,couleur ,odeur,fumée

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5 /5
Avis utile (1)
El tostador domestico
Avis utile (1)
El gringo de Pereira,

une référence en terme de torréfaction domestique a la découverte de la passion du café

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5 /5
TRES BIEN
eric,
acheteur vérifié
Client depuis le 19/03/2012
Client vérifié depuis le 19/03/2012

Bonne machine pour un usage familial attention au temps de cuisson qui se prolonge au début du refroidissement

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4 /5
Avis utile (1)
Mon avis
Avis utile (1)
Paul41,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/08/2010
Client vérifié depuis le 28/08/2010

1) Une notice en français sera la bienvenue. 2) Les conseils de torréfaction pour des cafés verts différents sont trop sommaires et se limitent à la durée et la température, une courbe de température avec la durée des paliers serait un minimum à donner à l'lutilisateur.

Avis 1 à 10/15
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Questions et réponses de clients sur Torréfacteur CBR-101 noir - GENE CAFE

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Questions 1 à 4/4

Gene café

Bonjour, il m'arrive de torréfier mon café en petite quantité avec un wok en acier. J'ai rapidement pris le coup de main après quelques tentatives. En ce qui concerne le Gene café, je voulais savoir si il génère de la fumée, en d'autres termes puis-je torréfier dans ma petite cuisine sans mettre l'alarme incendie. (Cela m'est arrivée). Bonne journée

Bonjour,
Oui, comme tout torréfacteur, ça fume un peu. Pour des petits run de test sur ces genre de torréfacteurs on fait toujours à côté d'un fenêtre ouverte.

Philippe,

Torrefier autre chose

Bonjour,
est-il possible, avec cet appareil, de torrefier des graines autre que le café, comme graines de courge, sésame, tournesol, ou noisettes et amandes ?

Ralphi,

Torrefaction italienne

Bonjour
J'aimerais savoir cil est possible de faire une torréfaction italienne du genre passalaqua ou s'en rapprochant avec le gene café ?
Merci bonne continuation

Bonjour, Ce torréfacteur vous permettra de réaliser une torréfaction Italienne. Je vous invite à consulter la notice page 14, vous trouverez le temps et la température de torréfaction adapté.
https://www.maxicoffee.com/images/genecafe/genecafe.pdf
Je vous souhaite une bonne journée,

Fanny,

Dimension du chaff collector (smoke extension type)

Bonjour,

Je souhaite acheter cette machine prochainement. Juste par précaution, je compte aussi acheter un tuyau de conduit aluminium et le mettre en bout du chaff collector. Pourriez-vous me fournir le diamètre de la bouche svp ?

Bonne journée merci !

Bonjour, Le diamètre est de 7.1cm mais je ne vois pas bien si la sortie est conique oui ou non. Il faut un tuyau qui a 7,2 au moins avec un embout de serrage je pense. Ceci est ma deuxième machine et elle vaut vraiment l'investissement. Les memes résultas que les grosses machines a une fraction du prix. Je n'ai Jamais utiliser a l'interieur non seulement pour la fumée mais surtout les residue de chaff qui échappes le collecteur. Au plaisir.

Questions 1 à 4/4
Tonneau de torréfaction pour torréfacteur - GENE CAFE
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  • Tonneau de torréfaction pour torréfacteur Gene Café. Référence: CRA75-001 A. Compatible avec le torréfacteur Gene Café, vous pourrez réaliser vos torréfactions.
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Prix de comparaison : 99€00
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