Thé de Chine
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Notre sélection de thés chinois
Découvrez le goût authentique du thé de Chine , cultivé dans les hautes montagnes de Chine et offrant une saveur unique et riche.
Le thé de Chine est un produit rare et précieux, dont la qualité dépend des conditions climatiques et des techniques ancestrales de culture. Goûtez cette expérience unique et découvrez les bienfaits irremplaçables du thé de Chine aujourd'hui. Commandez votre thé de Chine dès maintenant et offrez-vous le meilleur de la Chine ! Retrouvez l'ensemble de notre gamme de thé et infusion .
Grand choix
Grand choix
Fraîcheur
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- Thé noir et vert jasmin
- Notes : vanille, bergamote, cannelle et fleur de lavande
- Provenance : Chine
- Agriculture biologique
- Conditionnement : boîte de 20 sachets
- Thé vert nature
- Notes naturelles : boisées, légumes verts cuits & châtaignes
- Provenance : Chine (Zheijang)
- Issu de l'agriculture biologique
- Idéal en : journée
- Conditionnement : boîte 20 sachets
- Thé vert
- Note : menthe
- À consommer : Journée
- Conditionnement : 20 sachets
- Provenance : Sri Lanka
- Offre découverte
- Composition : 2 ou 3 sachets de thé par référence
- 11 meilleurs thés Compagnie & Co
- Chaque berlingo est emballé individuellement dans un sachet fraicheur
- Thé vert Gunpowder aromatisé
- Notes : épices indiennes et citron , fleurs de jasmin, pétales de bleuet et gingembre en morceaux
- Provenance : Chine
- A consommer : journée
- Conditionnement : boîte de 25 berlingos
- Thé noir gourmand & fruité
- Notes : amande, cerise & pétales de bleuet
- Provenance : Chine
- Idéal : en journée
- Conditionnement : boîte de 25 Berlingos
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Thé blanc et vert
- Notes : pomme cuite et fruits rouges
- Provenance : Chine
- Idéal en : journée
- Conditionnement : boîte de 10 berlingos
- Thé vert fruité
- Notes : citron vert, orange & fleur de calendula
- Provenance : Chine
- Idéal en : journée
- Conditionnement : boîte de 20 mousselines pyramides
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Thé vert fruité
- Notes : orange, citron, pétales de rose & bleuet
- Provenance : Chine
- Idéal en : journée
- Conditionnement : boîte de 20 mousselines pyramides
- Thé blanc aromatisé
- Composition : fruits tropicaux
- Issue de l'Agriculture Biologique
- À consommer : journée
- Conditionnement : boîte de 20 sachets fraicheurs
- Thé blanc fruité
- Notes : ananas, pêche, passion, poire & camomille
- Agriculture biologique
- Idéal : en journée
- Conditionnement : boîte de 20 sachets fraicheurs
- Thé blanc fruité
- Notes : bergamote, citron
- Provenance : Chine
- Idéal en : journée
- Conditionnement : boîte de 20 mousselines pyramides
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Thé blanc fruité & pamplemousse
- Notes : vanille & pamplemousse
- Provenance : Chine
- Idéal en : journée
- Conditionnement : boîte de 20 sachets fraicheurs
- Thé noir de noël
- Notes : pain d'épices, pétales de fleurs, amande, cerise, épices et gingembre
- Provenance : Chine et Ceylan
- A consommer : journée
- Le mélange Goût Russe est une recette précieusement préservée d'un mélange spécial de thés de Chine et de Ceylan.
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Thé Oolong gourmand
- Notes : caramel beurre salé et papillons de sucre blanc
- Provenance : Chine
- A déguster : soirée
- Conditionnement : boîte de 20 sachets
- Thé noir et thé vert fruité
- Notes : fruits de la passion, orange, pétales de fleurs et touche d'épices
- Provenance : Chine, Sri Lanka
- À consommer : en journée
- Conditionnement : 2 boîtes de 20 sachets
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Thé noir fruité (Earl Grey)
- Notes : bergamote et pétales de carthame
- Provenance : Chine
- A consommer : matin ou après-midi
- Conditionnement : 20 mousselines de 2 g
- Thé vert
- Notes : fruits, céréales
- À consommer : Journée
- Conditionnement : 20 sachets mousselines
- Provenance : Japon et Chine
- En stock - Expédié sous 24H
- Thé noir fumé Smokey Lapsang (Chine) de Dammann Frères conditionné en sachet cristal (x25). Grand classique pour les amateurs de thé fumé.
- Thé noir gourmand
- Provenance : Sri Lanka
- Conditionnement : 25 sachets
- Thé noir aromatisé
- Notes : huiles essentielles d'agrumes
- A consommer : journée
- Conditionnement : boîte de 25 sachets cristals non suremballés
- Thé noir fruité
- Provenance : Sri Lanka
- Conditionnement : 25 sachets
- Thé vert
- Notes : menthe
- À consommer : Journée
- Conditionnement : 25 sachets
- Provenance : Chine
- Thé noir fruité
- Aromatisé : cerise, fraise, framboise et groseille
- A consommer : journée
- Conditionnement : boîte de 25 sachets
- Le thé de Chine Gunpowder est un thé vert roulé à la main en forme de «poudre à canon».
- Thé vert
- Notes : jasmin
- À consommer : Journée
- Conditionnement : 25 sachets
- Le + : idéal avec des mets chinois
- Thé vert Sencha de Chine parfumé à l'huile essentielle d'orange sanguine et enrichi d'écorces d'orange. Notes fruité et agréablement acidulées pour ce thé
- Thé vert
- Notes : bergamote, kiwi, pêche jaune, fleur d'oranger & violette
- À consommer : Journée
- Conditionnement : 25 sachets
- Provenance : Chine, Japon
- Thé vert aromatisé
- Notes : citron jaune et vert et gingembre
- A consommer : en journée
- Conditionnement : boîte de 25 sachets cristal
- Le Mélange Oriental est un thé vert Gunpowder aromatisé de Chine.
- Thé Oolong caramel beurre salé, de Dammann Frères conditionné en boîte de 25 sachets cristal.
- Thé glacé
- Notes : mangue, amande, bergamote
- À consommer : Journée
- Conditionnement : 6 sachets pyramides
- Provenance : Chine
- En stock - Expédié sous 24H
- Thé glacé
- Notes : litchi, pamplemousse, pêche de vigne, rose
- À consommer : Journée
- Conditionnement : 6 sachets pyramides
- Provenance : Chine
- Thé vert de Noël
- Notes : orange, vanille, épices et pomme
- Idéal : en journée
- Conditionnement : boîte de 25 sachets cristals
- En stock - Expédié sous 24H
- Thé noir fruité
- Notes : fruit de la passion, mangue, ananas, jasmin et Bergamote
- Provenance : Chine
- À consommer : journée
- Conditionnement : 6 sachets
- En stock - Expédié sous 24H
- Thé noir fruité
- Notes : écorces d'orange, fleurs de bleuet, cannelle, muscade et girofle
- Provenance : Chine et Sri-Lanka
- Conditionné à la main
- 6 sachets
- Thé noir fruité & gourmand
- Notes : orange, caramel, ananas & marasquin
- Provenance : Chine / Sri Lanka
- Idéal : en journée
- Conditionnement : boîte de 24 sachets fraicheurs
- Thé blanc aromatisé
- Composition : fruits tropicaux
- Gamme : Classique
- Provenance : Sri Lanka & Chine
- Issue de l'Agriculture Biologique
- A consommer : journée
- Conditionnement : 3 boîtes de 20 sachets fraicheurs
- En stock - Expédié sous 24H
- Thé noir et thé vert fruité
- Thé noir Earl Grey
- Infusion thé vert fruité
- Conditionnement : 3 boîtes de 20 sachets
Produit(s) 235 à 273 / 358 (au total)
Pour la petite histoire, le thé aurait été découvert en Chine en 2700 avant J-C, il a été par la suite importé en Europe par les Hollandais autour du XVI siècle. Il existe plusieurs sortes de thés, celui de Chine est cultivé à partir du Théier appelé Camellia Sinensis. Ce théier est la base de toutes les familles du thé, le thé vert, le thé noir, le thé blanc, thé Oolong, etc. Il sera, après récolte, séché et fermenté de manière différente pour mettre en valeur le caractère de la couleur du thé.
Le thé est cultivé principalement dans les provinces du sud-est pour leur qualité climatique. Il existe 4 régions de thé, le Fujian, le Yunnan, le Zhejiang et l’Anhui qui produisent leurs types de thé. La culture du thé fait partie de l’histoire de la Chine, il ne doit pas être préparé dans de l’eau bouillante, seule les infusions doivent être préparée à haute température. Le thé chinois est complètement différent des thés rouges comme le Rooibos qui ne fait pas partie de la famille du thé, car il pousse sur un petit arbuste. Cette boisson se prépare de la même façon, en infusion, mais ne contient pas de théine.
Thé vert de Chine
Le thé vert de Chine est cultivé en majorité dans la région du Zhejiang, il est la base du Gunpowder. Les thés verts chinois sont reconnaissables par le vert des feuilles de thé et sa couleur dorée lors de l’infusion. Le thé vert est infusé à une température plus basse que le thé noir, entre 75 et 80 degrés Celsius pendant 3 à minutes, ce qui met en valeur ses notes herbacées.
Une infusion plus longue développera une astringence qui prendra le pas sur les arômes. La consommation de thé vert est appréciée par les amateurs de thé pour ses bienfaits, riche en antioxydants, il ralentit le vieillissement des cellules. Il permet aussi de diminuer la glycémie, facilite la digestion.
Thé noir de Chine
La région du Yunnan est une des principales productrices du thé noir. Le Yunnan est le berceau des théiers, car c’est ici qu’il aurait été découvert. Le thé noir a été créé par hasard, lors du transport d’une commande de thé vert de Chine vers l’Angleterre. Une partie du thé se serait oxydé pendant le long trajet, il fut immédiatement adopté par les Anglais, il devient leur boisson préférée.
Le thé noir est transporté sous forme de galette de thé compressée. Pour sa préparation, il est souvent l’infuser dans une eau entre 90 et 95° Celsius pour révéler le caractère corsé de ce thé. Le thé noir est la base d’un thé emblématique, l'Earl Grey qui est une recette de Charles Grey qui ajouta de la Bergamote à ses feuilles de thé et popularisera son mélange. Le thé noir est une excellente base pour la réalisation de thé fumé comme le Lapsang Souchong.
Thé blanc de Chine
Le thé blanc est lui séparé en deux types, les aiguilles d’argent qui contient exclusivement des bourgeons argentés et le Bai Mu Dan qui est réalisé à partir de rameau d’un bourgeon. Il s’agit de la première pousse de la région, la récolte se réalise au mois de mars jusqu’à début avril. Ce thé délicat fait partie des meilleurs thés, il se prépare dans une eau à 70° Celsius et doit être infusé plus longtemps que les autres thés entre 5 et 10 minutes. Vous trouverez en tasse un thé de couleur claire avec une saveur légèrement sucrée.
Lors de la cérémonie du thé, il est utilisé du thé haut de gamme pour en révéler la subtilité de ses arômes. Le thé haut de gamme vous offrira une expérience unique, si vous êtes un grand amateur de thé, vous ne pourrez plus passer au thé dit classique. Chez MaxiCoffee, vous trouverez les plus grandes marques de thés qui réalise leur recette à partir de thé de Chine d’exception.