Le thé Darjeeling prend son nom de la région où il est récolté dans le Bengale Occidental en Inde. Ce thé noir est récolté sur les contreforts de l'Himalaya entre 400 et 2500 m d'altitude, à la frontière entre le Népal, le Bhoutan et Sikkim. Il existe au total 87 jardins produisant du Darjeeling. En tibétain, ce thé signifie "Terres de foudres". Il est le plus prisé des thés noirs et est souvent renommé en "Champagne du thé noir".
Il existe au total 5 récoltes, 3 sont plus siginificatives, donnant des Darjeeling complètement différents à la dégustation. La première récolte, celle de printemps, à lieu mi-mars, elle donne naissance à un Darjeeling très prisé et cher de par ses saveurs délicates, son corps léger et ses douces notesss épicées de muscat frais. La récolte d'été, en juin, propose un Darjeeling ambrée avec une amertume plus prononcée. Enfin, celle d'automne, après la saison des pluies développe un thé noir moins délicat, aux notes de fruits mûres et boisée.
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Filtres
- Thé noir nature
- Composition : Assam & Darjeeling
- A déguster : en matinée - pour un brunch
- Conditionnement : sachet de 100 g
- Thé noir corsé
- Provenance : Darjeeling et Assam
- A consommer : matin
- Idéal avec du lait
- Conditionnement : sachet de 100 g
- Thé noir nature
- Provenance : Inde - darjeeling
- A consommer : brunch - journée
- Conditionnement : sachet de 100 g
- Thé noir gourmand
- Notes : pomme, raisin, agrumes, miel et réglisse
- Provenance : Inde
- A consommer: en journée
- Conditionnement : pochette vrac de 100 g
- Thé noir fruité
- Origine : Inde (Darjeeling)
- Notes : bergamote - zestes d'agrumes - bleuets
- Idéal : le matin, avec une tranche de citron ou glacé
- Conditionnement : boîte de 15 sachets pyramides en mousseline non suremballés
- Thé noir nature
- Provenance : Inde
- A consommer : toute la journée
- Conditionnement : 24 sachets suremballés
- Thé noir nature
- Mélange de Ceylan, Darjeeling et Assam
- A consommer : petit déjeuner
- Idéal avec une pointe de lait
- Conditionnement : boîte de 24 sachets cristal
- Thé noir nature
- Blend de 3 ceylans
- A consommer : le matin
- Conditionnement : boîte de 25 berlingos
- Un mélange de 2 thés noirs provenant des hautes montages de l'Himalaya. Découverte unique d'un thé haut de gamme.
- 20 sachets de Thé Darjeeling de chez Harney & Sons 2 thés noirs provenant des hautes montages de l'Himalaya.
- Thé noir Darjeeling aromatisé
- Notes : épices douces, cannelle, cardamome, clou de girofle et gingembre
- Provenance : Inde
- Idéal : avec du lait et sucré
- A consommer : matinée ou journée
- Agriculture biologique / commerce équitable
- Conditionnement : boîte de 20 sachets
- Thé noir nature
- Mélange de Ceylan - Darjeeling - Assam
- Idéal le matin avec une pointe de lait
- Conditionnement : boîte métallique de 100g
- Thé noir nature
- Notes d'Amande et de pêche mûre
- Provenance : Inde
- A déguster : le matin
- Conditionnement : boîte métallique de 100g
- Thé noir nature
- Notes vives et parfumées
- Provenance : Inde
- A consommer : en journée
- Conditionnement : boîte métallique 100g
- Thé noir nature
- Notes fruitées
- Provenance : Darjeeling - Nepal - Sikkim
- A consommer : matinée ou journée
- Conditionnement : boîte métallique de 100g
- Coffret avec lanières en cuir
- 3 boîtes de thés en vrac
- Le + : La boule à infuser
- Coffret Thés d'origines
- Composition : thés verts et thés noirs
- Conditionnement : 20 sachets suremballés de 5 assortiments
- Offre découverte
- Composition : 2 ou 3 sachets de thé par référence
- 11 meilleurs thés Compagnie Coloniale
- Chaque berlingos est emballés individuellement dans un sachet fraicheur
- Coffret découverte
- Conditionnement : 4 boîtes de 30 g thé en vrac + infuseur
- Contenu : thé vert - thé noir - oolong
- Idée cadeau
- Coffret découverte deluxe
- Bois laqué
- Conditionnement : 18 boîtes de thé en vrac
- 18 thés d'origines ou mélanges parfumés
- Idée cadeau
- Grand coffret découverte deluxe
- Coffret en bois laqué
- Conditionnement : 21 boîtes de thé en vrac + infuseur
- Contenu : 21 thés d'origines ou mélanges parfumés
- Idée cadeau
- Grand coffret découverte
- Conditionnement : 12 x 6 sachets
- Contenu : thé noir - thé vert - thé blanc & tisane
- Idée cadeau
- Coffret découverte
- Conditionnement : 1 boîte de 40 g - 2 boîtes de 30 g - 1 boîte de 25 g + cuillère doseuse
- Contenu : 2 thés noirs - 1 thé vert - 1 oolong
- Coffret Incontournable
- Conditionnement : 8 x 6 sachets suremballés
- Contenu : 5 thés noirs - 3 thés verts
- Idée cadeau
- Mini coffret Caprice
- Conditionnement : 1 boîte de 100 g + gelée
- Contenu : 1 thé noir Darjeeling + 1 gelée Darjeeling
- Gelée Darjeeling
- Idéal pour accompagner des toast salé ou en tartine
- Conditionnement : pot de 235 g
- 3 mini pots de gelée
- Contenu : Goût Russe Douchka - Darjeeling - Nuit à Versailles
- Conditionnement : 3 pots de 50 g
- Une boule à thé tamis Dammann d'un diamètre de 4,5 cm, liée par une miniature représentant une théière Dammann Frères.
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